Der Aires de Vendimia 2011 ist ein Ausbau-Rotwein, hergestellt aus 100% Mencía Trauben, aus zurückgewonnenen Weinbergen, zwischen 75 und 100 Jahre alt, und in Valtuille de Abajo, in der Provinz León, gelegen. Er gehört zur Herkunftsbezeichnung Bierzo. Bei diesem Wein, mit fruchtigen Aroma, besonders nach Heidel- und Brombeeren, mit Menthol Weiterlesen …
Heute möchten wir über dieses fantastische und geschätzte Destillat sprechen, in letzter Zeit etwas in Vergessenheit geraten, möglicherweise bedingt durch neue Tendenzen, oder vielleicht weil sich der Geschmack der Konsumenten im Laufe der Zeit geändert hat, aber der immer als ein besonderes Spirituosengetränk zu betrachten ist. Der Brandy von Jerez Weiterlesen …
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