1. Klischeehafte Verbindungen: Der Rotwein passt zu Fleisch und der Weisswein zum Fisch. Das muss nicht unbedingt so sein, hier gibt es keine absoluten Wahrheiten, und dies ist schon lange kein Dogma mehr. Aber falsch ist es sicherlich auch zu meinen, und dies hört man in letzter Zeit häufiger, dass Weiterlesen …
Der Name der Bodega stammt von der Finca, die Herr José Sánchez-Cerezo im Jahr 1941 erworben hat, die sich in einer Bodega befand, welche im vorigen Jahrhundert von Franzosen gebaut wurde. Mit dem Wein „Casa Castillo Crianza 1991“ führten Sie sich im Jahr 1993 in den Markt ein, lediglich zwei Weiterlesen …
Viele Freunde und Kunden senden uns Fotos von Ihren Lagerweinen und fragen, ob der Wein in einem guten Zustand ist, um diesen zu trinken (oder zu verkaufen 😉 Ohne die Flasche zu öffnen und den Wein zu probieren, ist es praktisch unmöglich den Zustand des Weines zu bestimmen, aber es Weiterlesen …
Neulich haben wir in unseren Online-Katalog die besten, von der renommierten Bodega Toro Albalá hergestellten Weine, aufgenommen, an dessen Anfang im Jahr 1922 José María Toro Albalá stand, und jetzt von dem Weinkenner und aktuellen Eigentümer Antonio Sánchez Romero weitergeführt wird. Diese Bodega, die zur Herkunftsbezeichnung Montilla-Moriles gehört, und mit Weiterlesen …
Die sogenannten „Master of Wine“ sind zweifelsohne die wichtigsten Meinungsführer innerhalb der Weinwelt. The Institute of Master of Wine wurde 1955 in London geschaffen, auf der Suche nach der Exzellenz beim Erlernen und der Verbreitung der Weinwelt. Es scheint verblüffend, das gerade in dem Land, in dem so gut wie Weiterlesen …
Vor kurzem hat Wine Enthusiast, eines der international renommiertesten Magazine, die 100 besten Weine des Jahres 2015 veröffentlicht. Getestet wurden mehr als 19.800 Weine aus der ganzen Welt, unter denen die Weinkenner des Magazins 100 Weine aus 16 Ländern ausgewählt haben, darunter 7 spanische Weine, unter denen der San Vicente Weiterlesen …
Der Verband spanischer Journalisten und Schriftsteller des Weines (AEPEV), hat bei der VII Auflage der besten spanischen Weine und Spirituosen den Ochoa Rosado de Lágrima 2015 als zweitbesten Roséwein von Spanien ausgezeichnet. Die AEPEV ist eine Vereinigung bestehend aus Journalisten, Korrespondenten, Editoren und Schriftstellern der Weinwirtschaft, die jährlich die Arbeit Weiterlesen …
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