{"id":14335,"date":"2013-04-23T00:00:00","date_gmt":"2013-04-22T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/herkunftsbezeichnung-rias-baixas"},"modified":"2017-10-05T11:52:28","modified_gmt":"2017-10-05T09:52:28","slug":"herkunftsbezeichnung-rias-baixas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/herkunftsbezeichnung-rias-baixas","title":{"rendered":"Herkunftsbezeichnung „Rias Baixas“"},"content":{"rendered":"

Die Herkunftsbezeichnung „Rias Baixas“ stammt aus Galicien, und wurde als solche 1988 anerkannt. Sie ist vollst\u00e4ndig in die Atlantikregion eingebunden. Diese Bezeichnung umfasst f\u00fcnf Subzonen: Ribeira do Ulla, Val do Saln\u00e9s, Soutomaior, Condado do Tea und O Rosal, alle im S\u00fcden Galiciens gelegen. Es sind also atlantische Weine, die in einem milden Klima wachsen, und wo sich h\u00e4ufiger Regen mit den zur vollen Entwicklung der Traube notwendigen Sonnenstunden abwechselt.<\/p>\n

Bei der Herkunftsbezeichnung Rias Baixas werden verschiedene weisse Traubensorten wie Loureira Blanca oder Marqu\u00e9s, Treixadura, Cai\u00f1o Blanco, Torrent\u00e9s und Godello, als auch rote Traubensorten wie Cai\u00f1o Tinto, Espadeiro, Loureira Tinta, Sous\u00f3n, Menc\u00eda, Pedral und Brancellao kultiviert.<\/p>\n

Aber das Flagschiff dieser Herkunftsbezeichnung ist die Variet\u00e4t Albari\u00f1o, die 94% der Weinberge ausmacht. Es ist eine kleine Traube, kugelf\u00f6rmig und dunkelgoldfarbig, mit 12 bis 13% Alkoholgehalt und mit einem S\u00e4uregehalt von 7 bis 9 gr\/l.<\/p>\n

Aus diesen Trauben erh\u00e4lt man gelb-strohfarbige Weine, leuchtend, mit einem goldenen und gr\u00fcnen Farbenspiel. In Nase Aroma nach Bl\u00fcten und nach feinem Obst, und welches angenehm \u00fcberrascht, mittlere Intensit\u00e4t, lang anhaltend. Im Gaumen frisch und weich, k\u00f6rperhaft und ausreichendem Alkohlgehalt, ausgeglichener S\u00e4uregehalt, und mit harmonischen und reichlichen Nuancen. Der Nachgeschmack ist angenehm, elegant und vollkommen.<\/p>\n

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