{"id":14431,"date":"2016-04-27T00:00:00","date_gmt":"2016-04-26T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/die-magie-des-priorat"},"modified":"2017-10-05T11:52:41","modified_gmt":"2017-10-05T09:52:41","slug":"die-magie-des-priorat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/die-magie-des-priorat","title":{"rendered":"Die Magie des Priorat"},"content":{"rendered":"

Wenn wir eine Flasche Wein des Priorat<\/a> \u00f6ffnen, umgibt uns eine andere Magie<\/strong>. Wenn wir diesen Wein einschenken, riechen und probieren, f\u00fchlen wir die ganze Magie, die sich auf unseren K\u00f6rper \u00fcbertr\u00e4gt.<\/p>\n

Aber woher kommt diese Magie?
\nDas Priorat enth\u00e4lt in seiner Landschaft und in seinen Weinbergen ein Mysterium<\/strong>, und das Ergebnis ist ein andersartiger Wein, wie alle Weine, die aus einer bedeutenden Weinregion der Welt stammen.<\/p>\n

Alles fing im Jahr 1194 an, als sich die aus der Provence kommenden Kart\u00e4userm\u00f6nche niederliessen, und den Kart\u00e4userorden Escaladei<\/a> gr\u00fcndeten, just an dem Ort, an dem ein Baum stand, und von dem, so die M\u00f6nche, eine Treppe hoch in den Himmel f\u00fchrte.
\nSie waren erfahrene Weinbauern<\/strong>, und sie schufen die Voraussetzungen f\u00fcr einen einzigartigen Weinbau, in einer einzigartigen Landschaft. W\u00e4hrend einer langen Zeit war der Weinbau die wirtschaftliche Basis der Region.<\/p>\n

Nach der Reblausplage, die Europa Anfang des XX Jahrhunderts befiel, blieb der Priorat menschenleer … die Menschen verliessen diese immer \u00e4rmer werdende Gegend. Die Menschen liessen die Felder zur\u00fcck, und gingen in die St\u00e4dte, um in den Fabriken zu arbeiten.
\nZur\u00fcck blieben sehr wenige Bodegas, und einige Genossenschaften. Zweifelsohne eines der schwierigsten Momente des Priorat.<\/p>\n

Aber nach vielen M\u00fchen war es im Jahr 1974 die Bodega Scala Dei<\/a>, die dort als erstes einen Priorat abf\u00fcllte. Zweifelsohne eine grosse Herausforderung. Die andere mythische Bodega, die auch dort abgef\u00fcllt hat, war Mas\u00eda Barril, jetzt mit dem Namen Mas d\u2019En Gil<\/a>.
\nZwei unterschiedliche Stile, einen Wein herzustellen: Der erste g\u00e4rt auf seinem Trub, der zweite benutzt keinen Holz f\u00fcr den Ausbau … Waren Sie vielleicht Vision\u00e4re?<\/p>\n

Mehrere Jahre sp\u00e4ter kommen in den Priorat eine Gruppe junger Winzer, angef\u00fchrt von Rene Barbier, der diesen Landkreis bereits kannte, und der an sein grosses Potenzial glaubte.
\nUnter ihnen stachen f\u00fcnf hervor: Ren\u00e9 Barbier<\/a>, \u00c1lvaro Palacios<\/a>, Daphne Glorian<\/a>, Josep Llu\u00eds P\u00e9rez und Carles Pastrana, die 1989 einen Wein names CLOS auf den Markt brachten.
\nDanach, wie sicherlich alle wissen, stach der Wein L\u2019Ermita<\/a> bei einer Auktion hervor, und der Priorat kam ab dann wieder zu neuem Leben.<\/p>\n

Manchmal spricht jeder davon, dass der Preis zu hoch ist, aber wenn man mal die Bergh\u00e4nge betrachtet, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, die sehr geringe Produktion der Rebst\u00f6cke, das Klima in dieser Gegend, dann versteht man dass man im Priorat nicht nur vom Preis sprechen kann<\/strong>.<\/p>\n

Es ist ein Landbesitz der anzieht, wie ein Magnet. Man brauch einen besonderen Charakter um im Priorat zu arbeiten und zu leben, aber die Gegend gibt auch viel zur\u00fcck.
\nUnd dann \u00f6ffnet man eine Flasche, verkostet sie, und es ergreift sie die Magie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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