{"id":14439,"date":"2016-09-20T00:00:00","date_gmt":"2016-09-19T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/wir-stellen-ihnen-die-weine-von-bodegas-muga-vor"},"modified":"2017-10-05T11:52:42","modified_gmt":"2017-10-05T09:52:42","slug":"wir-stellen-ihnen-die-weine-von-bodegas-muga-vor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/wir-stellen-ihnen-die-weine-von-bodegas-muga-vor","title":{"rendered":"Wir stellen Ihnen die Weine von Bodegas Muga vor"},"content":{"rendered":"

Falls Sie sich mit Rioja etwas auskennen, kann es gut sein, dass Sie zumindest schon einmal von Muga<\/strong> geh\u00f6rt haben.<\/p>\n

Bodegas Muga<\/h2>\n

Bodegas Muga<\/a> ist ein historischer Weinhersteller, ans\u00e4ssig in Haro, in der spanischen Region Rioja Alta. Sie geh\u00f6rt zu den prestigetr\u00e4chtigsten und angesehensten Weinkellereien der Rioja. Diese wurde 1932 von Isaac Muga Mart\u00ednez gegr\u00fcndet. Isaac und seine Frau, Aurora Ca\u00f1o, hatten beide famili\u00e4ren Bezug zur Weinherstellung. Nach seinem Tod im Jahr 1969, wurde das Besitztum von seinen Kindern \u00fcbernommen: Manuel, Isabel und Isaac Muga Ca\u00f1o. Muga bestizt eigene Weinberge, Weinkellerei und Fassbinderei. Dadurch kann jeder einzelne Aspekt des Weinbaus und der Weinherstellung kontrolliert werden. Dessen Weinberge befinden sich in der Rioja Alta, einem Teilbereich der Rioja. Es handelt sich um ein einzigartiges Terroir, beeinflusst durch die umliegenden T\u00e4ler und einer Mischung aus mediterranem, atlantischen und kontinentalem Klima. In dieser Weinkellerei hat die Eiche eine grosse Bedeutung. Eichenbottiche und Eichenf\u00e4sser von der Muga Fassbinderei werden bei der Weinbereitung und bei dem Ausbau benutzt, und die Dauer des Ausbaus \u00fcbertrifft die Mindestanforderungen der Rioja Region. Muga Crianzas sind eher vergleichbar mit traditionellen Rioja Reserva, und Muga Reservas k\u00f6nnen tranditionellen Rioja Gran Reserva \u00e4hneln.<\/p>\n

Erfahren Sie hier mehr \u00fcber spanische Weine<\/a>.<\/p>\n

Stile<\/h2>\n

Muga Weine werden in vielen verschiedenen Stilen und Farben produziert.<\/p>\n

Schaumwein: Muga Conde de Haro Brut<\/a><\/h3>\n

Dieser Cava von Muga bietet ein wirklich gutes Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis. Wie der Champagner, wird auch dieser Wein mit der „traditionellen Methode“ hergestellt. Das heisst er durchl\u00e4uft eine sekund\u00e4re alkoholische G\u00e4rung in der Flasche. Danach altert er 14 Monate in der Flasche. Das Resultat ist ein ausgezeichneter Schaumwein, wesentlich g\u00fcnstiger als ein Champagner. Muga Conde de Haro Brut hat eine Mischung aus Viura und Malvasia Trauben. Es ist ein klarer Wein, mit leicht gelben und gr\u00fcnen Farben, sowie feinen, fast mikroskopisch kleinen Bl\u00e4schen. An der Nase, Aromen nach w\u00fcrziger Frucht, es dominieren florale Merkmale, unterst\u00fctzt von etwas Honig- und Vanillenoten von der G\u00e4rung und Reifung in der Flasche. Am Gaumen f\u00fcllig, starkem S\u00e4uregehalt, langer Finish mit angenehmer W\u00fcrze. Vielleicht sollten Sie ihn bei Ihrer n\u00e4chsten Party anstelle von Champagner servieren, Sie werden keinesfalls entt\u00e4uscht sein! Muga produziert auch einen Cava Ros\u00e9, n\u00e4mlich den Muga Conde Haro Brut Ros\u00e9<\/a>.<\/p>\n

Light Ros\u00e9 Wein: Muga Ros\u00e9<\/a><\/h3>\n

Der Ros\u00e9 2015 von Muga ist eine leichte und erfrischende Mischung aus Grenache, Macabeo und Tempranillo. Dieser junge, leicht zu trinkende Wein passt perfekt zu einem heissen Sommertag, zu\u00a0 Essen, oder auch selber als Aperitif. Er besitzt eine sanfte, rosa<\/p>\n

Bl\u00fctenfarbe, verlockende Frucht und florale Aromen mit etwas W\u00fcrze. Am Gaumen sehr frisch, mit angenehmem und geschmeidigem S\u00e4uregehalt. Ein echter Durstl\u00f6scher, und obwohl er eine leichte Struktur besitzt, passt er sehr gut zu Gerichten wie weissem Fisch, Nudeln und Reis. Der Muga Ros\u00e9 2015 kann ab sofort getrunken werden, und bietet uns den echten Geschmack des spanischen Sommers zu einem sehr erschwinglichen Preis.<\/p>\n

Rioja Crianza Rotwein: Muga Crianza<\/a><\/h3>\n

Der Rioja Crianza 2012 von Muga ist eine Mischung aus Tempranillo, Grenache, Mazuelo und Graciano. F\u00fcr einen relativ jungen Rioja verbringt er ziemlich viel Zeit im Eichenholzfass f\u00fcr seine G\u00e4rung, bis zu 24 Monate (doppelt so lange wie f\u00fcr einem Crianza vorgeschrieben). Vor seiner Markteinf\u00fchrung altert er dann nochmals f\u00fcr 12 Monate in der Flache.
\nDer daraus resultierende Wein ist aber trotzdem noch jung und frisch. Der lange Ausbau im Eichenholz gibt ihm einen Hauch von Gew\u00fcrze und getrockneten Fr\u00fcchten, aber keinen penetrant holzigen Charakter. Farbe dunkelrot mit etwas violett, in der Nase frische Rotfr\u00fcchte und etwas Vanille, am Gaumen einen gewissen Sa\u00e4uregehalt und Frische. Langer Abgang, kann durchaus mit einem jungen Reserva verwechselt werden.<\/p>\n

Rioja Reserva Rotwein: Muga Reserva Selecci\u00f3n Especial<\/a><\/h3>\n

Ein Rioja Reserva muss vor seiner Markteinf\u00fchrung einen Ausbau von 36 Monaten gehabt haben, mit mindestens 12 Monaten im Fass. Stilgetreu der Bodega Muga, verbringt der Selecci\u00f3n Especial sage und schreibe 28 Monate im Fass. Eine Mischung aus \u00fcberwiegend Trampranillo, fundiert mit Grenache, und kleine Mengen an Mazuelo and Graciano.
\nObwohl er vom Stil her eher an einen Gran Reserva erinnert, ist es ein gut ausgewogener Wein, farbe Rubinrot, und an der Nase frische Fr\u00fcchte und w\u00fcrzige Noten. Der Ausbau gab ihm einen glatten und seidigen Gaumen, mit gut abgerundeten Tanninen, und einer ausgezeichneten L\u00e4nge. Ein Wein wie dieser sollte vor dem Servieren dekantiert werden, und passt sehr gut zu Wildgefl\u00fcgel und gegrilltem Fleisch.<\/p>\n

Rioja Gran Reserva Rotwein: Muga Prado Enea<\/a><\/h3>\n

Rioja-Weine, die als Gran Reserva eingestuft werden, wurden einem bedeutendem Ausbau unterzogen, und verbrachten viel Zeit in Eichenholz. Es sind kr\u00e4ftige Weine, nicht immer jedermanns Geschmack, manche schlechtere Kostproben k\u00f6nnen bisweilen vom Eichenholz \u00fcbertont sein. Im schlimmsten Fall schmecken Sie nach Holz und nicht viel mehr. Aber bei diesem Wein von Muga ist es nat\u00fcrlich eine ganz andere Geschichte.
\nDieser Wein hatte einen Ausbau von 12 Monaten in grossen Holzf\u00e4ssern, weitere 36 Monate in kleineren Holzf\u00e4ssern, und anschliessend 36 Monate in der Flasche. Er hat sehr lange Zeit zum Altern und Reifen gehabt. Seine Farbe ist intensiv, zeigt aber einen ziegelroten Rand, typisch f\u00fcr einen gealterten Gran Reserva. An der Nase komplex und nuanciert. Anfangs reife Rotfr\u00fcchte. Sobald der Wein dann mehr Luft bekommt, nimmt man Noten von Holz, W\u00fcrze und schliesslich etwas Tabak oder Teebl\u00e4tter wahr. Am Gaumen \u00e4hnlich komplex, zeigt aber eine grosse Ausgewogenheit zwischen dem offensichtlichen Einfluss der Eiche und einem unterliegendem S\u00e4uregehalt. Er ist ein grossartiges Beispiel daf\u00fcr, wie Muga sein Handwerk beherrscht. Im Voraus dekantiert, bringt dieser Wein Klasse auf Ihren Essenstisch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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