{"id":14462,"date":"2016-11-04T00:00:00","date_gmt":"2016-11-03T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/schmecken-wein-kaugummis-wirklich-nach-wein"},"modified":"2017-10-05T11:52:45","modified_gmt":"2017-10-05T09:52:45","slug":"schmecken-wein-kaugummis-wirklich-nach-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/schmecken-wein-kaugummis-wirklich-nach-wein","title":{"rendered":"Schmecken Wein-Kaugummis wirklich nach Wein?"},"content":{"rendered":"

Man nennt sie Wein-Kaugummis<\/strong>, aber sie enthalten keinen einzigen Tropfen Alkohol. Trotzdem haben wir von einer Nachricht erfahren, wo einem Jugendlichen der Kauf dieser Wein-Kaugummis in einem Discounter untersagt wurde, weil er eben noch nicht das zul\u00e4ssige Alter zum Trinken von Alkohol erreicht hatte.<\/p>\n

Wenn diese in Gro\u00dfbritannien so popul\u00e4ren Kaugummis also nicht mit Wein hergestellt werden, warum nennt man sie dann Wein-Kaugummis? Einige sagen, da\u00df das Originalrezept Wein enth\u00e4lt, andere bestreiten dies.<\/p>\n

Sie wurden urspr\u00fcnglich vom britischen Konditor Charles Gordon Maynard hergestellt, der, wie es hei\u00dft, seinen skeptischen Vater von dieser neuen S\u00fc\u00dfigkeit \u00fcberzeugen mu\u00dfte.<\/p>\n

Es gibt zwei Theorien<\/strong>: Die eine lautet, da\u00df Maynard Junior, beeinflu\u00dft von einem Vortrag \u00fcber M\u00e4\u00dfigung, sich dazu entschloss, eine neue S\u00fc\u00dfigkeit zu verkaufen, bei der man das Aroma des Weines genie\u00dfen k\u00f6nne, ohne Alkohol zu konsumieren. Er nannte sie daher Wein-Kaugummis und gab ihnen Weinnamen. Die zweite Theorie lautet dass er seine Kreationen als so gesch\u00e4tzt und angesehen wissen wollte, wie einen feinen Wein.<\/p>\n

Diese Kaugummis kamen schlie\u00dflich im Jahr 1909 auf den Markt, und von Anfang an wurde dar\u00fcber debattiert, wie diese denn eigentlich schmecken. Nach Wein, oder vielleicht nach Frucht? Auf jeden Fall haben sie eine st\u00e4rkere Intensit\u00e4t als Kinder-S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n

Alle Marken haben ihre eigenen Rezepte, und viele halten sie streng Geheim. Viele verraten nicht einmal, welches Aroma es eigentlich sein soll. Die Allan Candy Company hat aber ihre Aroma verraten: Rot ist Himbeere; Orange ist, wenig \u00fcberraschend, Orange, Gelb ist Zitrone, Gr\u00fcn ist Kalk, Wei\u00df ist Pampelmuse und schwarz ist schwarze Johannisbeere.<\/p>\n

Der rote Wein-Kaugummi<\/h2>\n

Der Geschmack des roten Wein-Kaugummi geht m\u00f6glicherweise in Richtung Rotwein oder eines Porto. Oftmals als „Porto“ etikettiert, schmeckt er aber vermutlich eher nach roten Fr\u00fcchten wie Himbeere, Erdbeere, Kirsche oder Johannisbeere. Es k\u00f6nnte ein bisschen wie ein Tempranillo sein, der in der Regel Kirscharomen hat.<\/p>\n

Der schwarze Wein-Kaugummi<\/h2>\n

Hier scheiden sich die Geister. Manche lieben ihn, andere hassen ihn. Er erinnert bisweilen an den Geschmack von Lakritze, aber der dominierende Geschmack ist die Brombeere. Am meisten \u00e4hnelt er dem Geschmack der Mencia Traube, die spanische Antwort auf Beaujolais, und der nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere schmeckt.<\/p>\n

Der gelbe Wein-Kaugummi<\/h2>\n

Die meisten sind sich einig, da\u00df diese Farbe nach Zitrone schmeckt. Die Godello Traube ergibt Weine, die Zitrone mit ein bisschen Melone kombinieren, oder die Verdejo, die Aromen von Zitronen und Gras hat, ein bi\u00dfchen wie Sauvignon Blanc.<\/p>\n

Der orangene Wein-Kaugummi<\/h2>\n

Auch dieser ist sehr einfach. Es besteht kein Zweifel, da\u00df dieser nach Orangen und Mandarinen schmeckt. Das \u00c4quivalent w\u00e4re der Orangenwein, oder Vino Naranja, der in Andalusien hergestellt wird, wo der Wei\u00dfwein nach einer Zeit des Ausbaus mit Orangenschale mazeriert. Es gibt auch eine s\u00fc\u00dfe Variante, der Moscatel Naranja, der in Malaga produziert wird, wobei Orangenschalen in destilliertem Alkohol mazeriert werden, und dies dann s\u00fc\u00dfem Muskatwein hinzugef\u00fcgt wird.<\/p>\n

Der gr\u00fcne Wein-Kaugummi<\/h2>\n

Keine gro\u00dfe Debatte hier. Die meisten finden, da\u00df der gr\u00fcne Kaugummi nach Limette schmeckt. Albari\u00f1o hat oft Limettenaromen, wenngleich viel komplexer. Man findet knusprige \u00c4pfel, ein wenig Pfirsich, etwas Ananas, und sogar ein wenig Salzigkeit.<\/p>\n

Der wei\u00dfe Wein-Kaugummi<\/h2>\n

Der Wein-Kaugummi, der m\u00f6glicherweise am meisten Diskussionen verursacht. Oftmals einigt man sich nicht einmal dar\u00fcber, welche Farbe er eigentlich hat. Wei\u00df<\/a>? Bla\u00dfgelb? Sahne? Graubraun? Ganz gleich welche Farbe, er wird oftmals mit „Champagne<\/a>“ etikettiert. Beschrieben als wei\u00dfe Traube, Pampelmuse, Birne und Ananas. Die Chardonnay kann Noten von Ananas haben, w\u00e4hrend der Chenin Blanc oft wie Birne schmeckt, man findet edle Aromen von Birne auch in einem guten Cava.<\/p>\n

Welches auch immer das Aroma sein mag, keine S\u00fc\u00dfigkeit hat die F\u00fclle und Komplexit\u00e4t eines guten Weines, was aber nicht bedeutet, da\u00df ihre Aromen nicht an manche Weine erinnern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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