{"id":14463,"date":"2016-11-10T00:00:00","date_gmt":"2016-11-09T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/der-preisgekroente-champagner-pol-roger"},"modified":"2017-10-09T08:07:43","modified_gmt":"2017-10-09T06:07:43","slug":"der-preisgekroente-champagner-pol-roger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/der-preisgekroente-champagner-pol-roger","title":{"rendered":"Der preisgekr\u00f6nte Champagner Pol Roger"},"content":{"rendered":"

Das Sortiment von Pol Roger Champagner<\/strong> stammt aus A\u00ff, einer Region in Frankreich. A\u00ff ist traditionell eine Weinbauregion, wo es eine Vielzahl von Weinbergen gibt. In der N\u00e4he von A\u00ff liegt das staatlich gesch\u00fctzte Gebiet namens Montagne de Reims. Im Jahr 1849 musste eines der Familienmitglieder, Pol Roger, gezwungenerma\u00dfen beim Wein-Marketing einspringen, da dessen Vater, ein Notar, schwer krank wurde. Pol Roger war erst 18 Jahre alt, als er seine erste Flasche Champagner verkaufte. Infolgedessen kam Pol Roger nach Epernay und lie\u00df sich dort im Jahr 1851 mit seiner Familie nieder. In dieser Zeit liefen seine Gesch\u00e4fte sehr gut. Nach seinem Tod im Jahre 1899 wurde das Unternehmen von seinen beiden S\u00f6hnen \u00fcbernommen.<\/p>\n

Geschichte und Fortschritt des Champagners<\/h2>\n

Doch die beiden S\u00f6hne, Georges und Maurice, wurden mit einer gro\u00dfen Katastrophe konfrontiert,\u00a0 als Ihre Fabrikkeller im Jahr 1900, verursacht durch einen Unfall, zu Bruch gingen. Dieser Unfall f\u00fchrte zu einem Verlust von fast zwei Millionen Flaschen Wein. Es gelang ihnen jedoch diesen Verlust zu \u00fcberwinden, und sie schafften es sogar, die Firma noch gr\u00f6\u00dfer zu machen, als sie es schon war. Selbst Mitglieder der K\u00f6nigsh\u00e4user kauften Champagner von den Rogers aufgrund der hohen Qualit\u00e4t ihrer Produkte. Der Zweite Weltkrieg stoppte allerdings diese rasche Entwicklung.<\/p>\n

Winston Churchill<\/h3>\n

Die \u00c4ra von Winston Churchill war sehr vibrierend f\u00fcr die Produktion von Champagner, da Churchill selbst ein wichtiger Kunde wurde. W\u00e4hrend dieser Zeit wurde das Sortiment der Marken der Weine erweitert, und die alte Rose trat 1961 ins Rampenlicht. Im selben Jahr wurde Cuvee Winston Churchill ins Leben gerufen, und zu diesem Zeitpunkt besa\u00df die Firma \u00fcber 201 Hektar Weinberge, und machte damit die USA zum gr\u00f6\u00dften Exporteur von Weinen der Welt.<\/p>\n

Entdeckung<\/h3>\n

Als der Benediktiner-M\u00f6nch Dom Perignon die Aufgabe erhielt, den Schaumwein der Klosterkirche von den Bl\u00e4schen zu befreien, und dies nicht schaffte, probierte er seine unbeabsichtigte Sch\u00f6pfung und rief aufgeregt zu seinen M\u00f6nchen: „Kommt schnell! Der Legende
\nnach wurde der Champagner am 4. August 1693 entdeckt. Der bedeutende Beitrag von Dom Perignon bei der Entwicklung von Champagner, als er die Technik lernte, einen wei\u00dfen Wein aus roten Trauben zu produzieren, war ein wichtiger Schritt in der Verbesserung des
\nmodernen Champagners.<\/p>\n

Pierre Paillard Brut<\/a><\/h3>\n

Ein eleganter Champagner<\/a>, hergestellt mit Pinot Noir und Chardonnay Trauben. Der Pierre Paillard Brut, mit einem Alkoholgehalt von 12%, ist ein hervorragender Champagner, und wird von Weinkennern sehr empfohlen. Seine gelbe Farbe zusammen mit einem gr\u00fcnlichen
\nFarbton hat blumige Aromen, und erinnert an wei\u00dfe Bl\u00fcten, Unterholz, sowie die Fruchtigkeit von Pfirsich und Aprikose. Er ist cremig, mit gro\u00dfer Frische und Finesse von der Chardonnay, w\u00e4hrend K\u00f6rper und Korpulenz von der Pinot Noir kommen. Er ist relativ jung in Anbetracht der 36 Monate Ausbau, die dieser hervorragende Champagner Pierre Paillard Brut hat.<\/p>\n

Serviervorschl\u00e4ge<\/strong><\/p>\n

Am besten in einem Sektglas, serviert zwischen 7 – 8\u00baC, mit Vorspeisen, weichen K\u00e4sesorten, blauem und wei\u00dfem Fisch, Meeresfr\u00fcchte und Gefl\u00fcgel.<\/p>\n

Delamotte Brut<\/a><\/h3>\n

Ein weiterer ausgezeichneter Champagner, hergestellt aus Pinot Noir Pinot Meunier und Chardonnay Trauben, die am besten zwischen 4\u00baC und 8\u00baC serviert werden<\/p>\n

Serviervorschl\u00e4ge<\/strong><\/p>\n

Er wird am besten in einem Sektglas serviert, bei 4 – 8\u00b0C, zusammen mit Vorspeisen, Weichk\u00e4se, Meeresfr\u00fcchten, Gefl\u00fcgel und wei\u00dfem Fisch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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