{"id":14467,"date":"2016-11-24T00:00:00","date_gmt":"2016-11-23T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/welcher-ist-der-trockenste-weisswein-der-welt"},"modified":"2017-10-09T08:13:23","modified_gmt":"2017-10-09T06:13:23","slug":"welcher-ist-der-trockenste-weisswein-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/welcher-ist-der-trockenste-weisswein-der-welt","title":{"rendered":"Welcher ist der trockenste Wei\u00dfwein der Welt?"},"content":{"rendered":"<p>Die meisten Wei\u00dfweine sind trocken. Wenn wir \u00fcber <strong>trockene Wei\u00dfweine<\/strong> sprechen, sollte man wissen, da\u00df wir \u00fcber Weine mit wenig oder gar keinem Restzucker sprechen. Der Restzucker ist ein nat\u00fcrliches Nebenprodukt der Weinbereitung. Der Restzucker verleiht dem Wein einen s\u00fc\u00dfen Geschmack. Je nach Restzuckergehalt (in der Regel in Gramm pro Liter gemessen), kann der Grad der S\u00fc\u00dfe von sehr mild, bis hin zu nicht nachweisbaren reichen. Es gibt zwar einige beliebte S\u00fc\u00dfweine wie der Sauternes oder der Tokaji, aber die trockenen Wei\u00dfweine \u00fcberwiegen.<\/p>\n<h2>Welcher ist der trockenste Wei\u00dfwein der Welt?<\/h2>\n<p>Wir gehen einfach mal davon aus, da\u00df Sie <strong>trockenen Wei\u00dfwein<\/strong> bevorzugen, oder zumindest den trockensten Wei\u00dfwein suchen, der einfach zu bekommen ist. Wir h\u00e4tten hier einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland, absolut trocken, wie auch ein Sauvignon Blanc aus Sancerre oder Bordeaux, in Frankreich. Auch ein Chablis, mit der Traube Chardonnay aus der Region Burgund hergestellt, ist komplett trocken. Ein spanischer Chardonnay ebenfalls. Es gibt eine Menge von Beispielen von trockenen Riesling, Pinot Grigio und Albari\u00f1o Wei\u00dfweinen. All diese habe haben wenig oder gar keinen Restzucker, daher spricht man von trockenen Weinen. Anstatt den trockensten Wei\u00dfwein ausfindig zu machen, schlagen wir Ihnen hier einige vor, und bestimmen Sie selbst, welchen Sie am liebsten m\u00f6gen!<\/p>\n<h2>Einen Sauvignon Blanc trocken<\/h2>\n<p>Der Sauvignon Blanc ist f\u00fcr viele der beliebteste trockene Wei\u00dfwein. Sein S\u00e4uregehalt wirkt am Gaumen erfrischend und reinigend, und kann sehr w\u00fcrzige Aromas haben. Kombinieren Sie dies mit Johannisbeeren und Kr\u00e4uter-Aromen, und Sie werden herausfinden, warum so viele diesen Wein lieben. Man findet \u00fcberall eine gro\u00dfe Anzahl von erschwinglichen Weinen mit Sauvignon Blanc, wir empfehlen Ihnen aber einen spanischen Wein wie den <a href=\"https:\/\/www.invinic.com\/de\/marques-de-riscal-sauvignon-2015\">Marqu\u00e9s de Riscal Sauvignon Blanc<\/a>, ein echter Erfolg von einen erstklassigen Produzenten.<\/p>\n<h2>Albari\u00f1o trocken<\/h2>\n<p>Sie m\u00f6chten etwas mehr als einen Sauvignon Blanc? Die trockenen Albari\u00f1o Weine, besonders die von den Rias Baixas, sind \u00e4u\u00dferst beliebt. Krautartige Aromen und einen mineralischen Charakter zeichnen einige der besten Beispiele aus, einen S\u00e4uregehalt, der uns prickeln l\u00e4sst, und ein fruchtiger, langer Abgang. Bisweilen werden Fruchtigkeit und S\u00fc\u00dfe des Weines verwechselt, hierbei liegt man aber falsch: Trotz seiner ausgezeichneten Fruchtigkeit ist es ein v\u00f6llig trockener Wei\u00dfwein. Probieren Sie beispielsweise den <a href=\"https:\/\/www.invinic.com\/de\/albarino-de-fefinanes-2015\">Albari\u00f1o de Fefi\u00f1anes<\/a>, und Sie werden diesen sicherlich einem trockenen Sauvignon vorziehen.<\/p>\n<h2>Chardonnay trocken<\/h2>\n<p>Der Chardonnay hat manchmal einen schlechten Ruf, dies ist aber absolut nicht gerechtfertigt. Sicherlich gibt es viele schlechte Weine mit Chardonnay, was viele Weinliebhaber von dieser Traube distanziert hat. Man sollte aber nicht vergessen, da\u00df die besten trockenen Wei\u00dfweine mit Chardonnay hergestellt werden. Wir beziehen uns nat\u00fcrlich auf die feinen Wei\u00dfweine aus dem Burgund. Die Wei\u00dfweine von Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay und Pommard, um nur einige aufzuz\u00e4hlen, sind besondere Wei\u00dfweine. Diese Weine kosten manchmal ein kleines Verm\u00f6gen, aber gl\u00fccklicherweise existieren auch gro\u00dfartige trockene Chardonnays zu einem erschwinglichem Preis! Ein Beispiel w\u00e4re der <a href=\"https:\/\/www.invinic.com\/de\/enate-chardonnay-2010\">Enate Chardonnay Fermentado en Barrica<\/a>, der uns zeigt, wie der Ausbau im Fass auf einen trockenen Wei\u00dfwein einwirken kann, wie bei den Burgundern.<\/p>\n<p>Da haben Sie es. Es zeigt sich also, da\u00df viele der beliebtesten Wei\u00dfweine gleich trocken sind. Spannend wird es, wenn Sie die verschiedenen Traubensorten und Stile selbst probieren, um herauszufinden, welchen trockenen <a href=\"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/wann-sollten-sie-rioja-weisswein-trinken\">Wei\u00dfwein<\/a> Sie tats\u00e4chlich am liebsten m\u00f6gen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die meisten Wei\u00dfweine sind trocken. Wenn wir \u00fcber trockene Wei\u00dfweine sprechen, sollte man wissen, da\u00df wir \u00fcber Weine mit wenig oder gar keinem Restzucker sprechen. Der Restzucker ist ein nat\u00fcrliches Nebenprodukt der Weinbereitung. 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