{"id":14468,"date":"2016-11-28T00:00:00","date_gmt":"2016-11-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/prosecco-und-cava-wie-unterscheiden-sie-sich-vom-champagner"},"modified":"2018-01-03T12:59:03","modified_gmt":"2018-01-03T11:59:03","slug":"prosecco-und-cava-wie-unterscheiden-sie-sich-vom-champagner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/prosecco-und-cava-wie-unterscheiden-sie-sich-vom-champagner","title":{"rendered":"Prosecco und Cava: Wie unterscheiden sie sich vom Champagner"},"content":{"rendered":"
Wir lieben Schaumweine, aber bisweilen ist es etwas schwierig, die verschiedenen Sorten zu unterscheiden, die auf dem Markt verf\u00fcgbar sind. Wenn wir von Schaumweinen sprechen, sprechen wir dann automatisch von Champagner<\/strong>? Was ist ein Cava<\/strong>, und woher stammt er? Ist Prosecco<\/strong> eine Region oder eine Traube? In diesem Bereich gibt es viele Fragen. Wir werden versuchen, einige dieser Fragen zu beantworten, wobei wir die drei bekanntesten Schaumweine der Welt verglichen werden: Cava, Champagner und Prosecco.<\/p>\n Bisweilen ist die Weinwelt verwirrend und kompliziert. Das ist beim Schaumwein nicht anders, und es gibt viele falsche Vorstellungen. Beispielsweise bezeichnen viele Menschen Schaumweine als „Champagner“. Aber dies ist nicht richtig. Champagner ist ein Typus von Schaumweinen, aus einer spezifischen Region stammend. Nicht also alle Schaumweine sind Champagner. Es h\u00e4ngt also von mehreren Faktoren ab, die den Typus des Schaumweines ausmachen: Gegend oder Region, in der dieser hergestellt wird, die verwendete Traubensorte, die Herstellungsmethode, der Geschmack und … nat\u00fcrlich der Preis!<\/p>\n Champagner ist teuer, das kann man nicht leugnen. Eine Flasche Champagner kann wesentlich teurer sein als eine Flasche Cava oder ein Prosecco. Es gibt aber auch Champagner zu einem erschwinglichen Preis. Einige der gro\u00dfen „Maisons“ aus der Champagne stellen Weine ohne Jahrgang her, mit einer ansehnlichen Qualit\u00e4t. Der Mo\u00ebt & Chandon Brut Imperial ist ein klassisches Beispiel. Nicht ganz g\u00fcnstig, aber mit einer Qualit\u00e4tsgarantie.<\/p>\n Der Prosecco ist eines der beliebtesten in den Superm\u00e4rkten, nicht zuletzt aufgrund seinen Preises. Aber man sollte auch darauf hinweisen, da\u00df diese nur selten die Komplexit\u00e4t und Tiefgr\u00fcndigkeit eines Champagners erreichen.<\/p>\n Und zwischen diesen beiden siedelt sich der Cava an: der Rimarts Gran Reserva 2011 ist ein klares Beispiel f\u00fcr ein exzellentes Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis. Wir haben hier eine h\u00f6here Qualit\u00e4t als bei einem Prosecco, aber zum halben Preis eines Champagners.<\/p>\nCava, Champagner und Prosecco: Sind diese gleich?<\/h2>\n
Herkunftsregionen<\/h2>\n
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Traubensorten<\/h2>\n
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Herstellungsmethoden<\/h2>\n
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Geschmacksprofile<\/h2>\n
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Preis<\/h2>\n