{"id":14510,"date":"2017-04-26T00:00:00","date_gmt":"2017-04-25T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/wie-sollte-man-sich-bei-einer-weinverkostung-verhalten"},"modified":"2017-10-05T11:52:52","modified_gmt":"2017-10-05T09:52:52","slug":"wie-sollte-man-sich-bei-einer-weinverkostung-verhalten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/de\/wie-sollte-man-sich-bei-einer-weinverkostung-verhalten","title":{"rendered":"Wie sollte man sich bei einer Weinverkostung verhalten"},"content":{"rendered":"

Einige Menschen nehmen die Sache mit dem Wein sehr ernst, m\u00f6glicherweise zu sehr. Bisweilen sollte man aber den Wein schlicht und einfach geniessen, am besten noch in guter Gesellschaft. Anders sieht dies aber bei einer Weinverkostung<\/b> aus, hier sollte man die Sache sehr formell angehen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Weinverkostung<\/h2>\n

Einen Wein verkosten ist einerseits Kunst, andererseits Wissenschaft. Eine Fertigkeit, die man oftmals erst nach unz\u00e4hligen Weinproben beherrscht, und f\u00fcr einige eine Notwendigkeit, wie beispielsweise f\u00fcr Sommeliers<\/a> oder andere professionelle Weinkenner. Und so gibt es viele Leute, die aus verschiedenen Gr\u00fcnden gerne Veranstaltungen mit Weinverkostungen besuchen. Diese Events k\u00f6nnen verschiedene Formate haben, von kleinen Verkostungen in einer Bar oder einem Weinladen, \u00fcber gef\u00fchrte Verkostungen in Weinkellern, bis hin zu internationalen Veranstaltungen, die mehrere Tage dauern k\u00f6nnen, wie beispielsweise die allj\u00e4hrliche Bordeaux-Verkostung<\/a> in Frankreich, die im Dezember stattfindet. Manche sind ausschlie\u00dflich f\u00fcr Fachm\u00e4nner zug\u00e4nglich, andere wiederum sind \u00f6ffentlich.<\/p>\n

Wir gehen mal davon aus, dass Sie nicht in der Weinbranche t\u00e4tig sind, und dass Sie auch kein Experte in Weinverkostungen sind. Deshalb haben wir hier einige Tipps f\u00fcr Sie zusammengetragen, wie man sich bei einer Weinverkostung zu benehmen hat<\/b>:<\/p>\n

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Soll man den Wein ausspucken?<\/h2>\n

Bei professionellen Veranstaltungen ist es praktisch obligatorisch, den Wein auszuspucken<\/b>. Bei jeder seri\u00f6sen Weinverkostung gibt es einen Ort, wo man den Wein ausspucken kann, und dies ist auch notwendig: Denn wenn man zuviel trinkt, kann es im besten Fall passieren, dass man die verschiedenen Nuances der Weine nicht mehr wahrnimmt, im ung\u00fcnstigsten Fall macht man sich l\u00e4cherlich. Bei \u00f6ffentlichen Weinverkostungen ist es aber nicht obligatorisch, den Wein auszuspucken. Die Veranstalter nehmen Ihnen das nicht \u00fcbel, dies kann sogar auch als ein Kompliment f\u00fcr den Wein gedeutet werden. Der Wein, wenn er denn nicht ausgespuckt wird, sollte aber unbedingt in Ma\u00dfen getrunken werden, ganz besonders gilt dies, wenn man anschlie\u00dfend noch fahren muss.<\/p>\n

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Das Glas f\u00fcllen<\/h2>\n

Eine Weinverkostung ist nat\u00fcrlich keine Bar<\/b>, und man muss bedenken, dass viele verschiedene Weine zu probieren sind. Wenn Sie nun einen Wein probieren, der Ihnen zusagt, und den Sie eventuell auch kaufen m\u00f6chten<\/a>, kann man sich durchaus nochmals nachschenken lassen. Aber ansonsten sollte die zu probierende Menge nicht allzu gross sein, damit f\u00fcr die anderen auch noch etwas \u00fcbrig bleibt!<\/p>\n

 <\/p>\n

Mit dem Veranstalter sprechen<\/h2>\n

Oftmals handelt es sich bei den Organisatoren der Veranstaltung um Winzer, Eigent\u00fcmer oder Vertreter von Weinkellern, also um echte Weinexperten<\/b>. Dies ist immer eine gute Gelegenheit, um zu fragen, um „Geheimnisse“ \u00fcber den Wein zu erfahren. Nur sind diese Personen eben auch bei diesen Veranstaltungen sehr besch\u00e4ftigt und ausgelastet, man kommt daher nicht immer dazu, viele Fragen zu stellen. Am besten organisiert man sich in Gruppen, auf diese Weise wird einem m\u00f6glicherweise mehr Aufmerksamkeit gewidmet, und hat dann auch bessere Gelegenheit, um Fragen stellen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Das eigene Weinglas mitbringen?<\/h2>\n

Es mag seltsam klingen, aber manche Teilnehmer beharren darauf, ihre eigenen Weingl\u00e4ser<\/a> zu den Weinverkostungen mitzubringen. Wir finden dies etwas unh\u00f6flich, denn bei den meisten Veranstaltungen dieser Art werden geeignete Weingl\u00e4ser zur Verf\u00fcgung gestellt. Wenn Sie aber einer dieser Teilnehmer sind, die darauf bestehen, das eigene Weinglas mitzubringen, dann sollte es zumindest ein hochwertiges Weinglas sein, wie beispielsweise das Riedel Sommeliers Bordeaux Grand Cru<\/b><\/a>!<\/p>\n

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