Saviez-vous

L’achat en primeurs

Le concept de l’achat en primeurs consiste à acheter le vin avant même de la mis en bouteille ou l’arrivée sur le marché pour le grand public, via les canaux de vente habituels: magasins spécialisés, supermarchés, établissements hôteliers, … Les caves à vins parfois mettent en vente un nombre très Lire la suite…

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Saviez-vous

L’Europe à travers ses cocktails

Negroni (Italie) Le Negroni est originaire de Florence en 1919, son invention est attribuée au Comte Negroni, qui demande à son garçon de renforcer son cocktail préféré, l’Americain, en ajoutant gin  au lieu de l’eau gazeuse. Le garçon ajoute une touche supplémentaire, en remplaçant le citron par l’orange et ainsi Lire la suite…

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