Événements – Blog INVINIC

Bacchus Prix 2016

INVINIC — Mon, 28 Mar 2016 22:00:00 +0000

Du 18 au 21 Mars 2016 a eu lieu l’un des événements annuels majeurs du monde du vin en Espagne: les prix Bacchus.

Cet événement, qui est organisé par l’Association espagnole des amateurs de vin (Unión Española de Catadores), est le seul qui est reconnu par l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV), et représente l’une des compétitions les plus indépendants et les plus ouvertes qui ont lieu en ce moment, aussi en raison de la qualification professionnelle élevée des plus de 80 experts du vin qui forment le jury, commençant par Masters of Wine and Masters Sommelier, par les professionnels du vin reconnus, aux journalistes spécialisés expérimentés.

Dans cette édition plus de 1500 dégustations de vins ont été présentés du monde entier, qui ont été testés dans le cadre de 4 jours, où il y avait un niveau particulièrement élevé cette année, depuis 13 Grand Or Bacchus ont été attribués (2015, il y avait 4), et près de 200 Bacchus d’or (2015, il y avait 178).

Parmi les décerné, nous pouvons souligner le Don Px Convento Selección 1931 (Grand Or Bacchus), un vin «lié» du Don PX Convento Selección 1946 (100 points Parker), très exclusif, et dont seulement quelques unités sont encore à vendre.

Avec les Bacchus d’or étaient, entre autres, également attribué: Pétalos Del Bierzo 2014, Deutz Brut Classic, Les Terrasses Velles Vinyes 2014, Carmelo Rodero Crianza 2013, Pago De Los Capellanes Crianza 2012 ou le Viña Pomal Crianza 2013.

Nous tenons à féliciter à tous les décerné.

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Les Fêtes Populaires Autour du Vin en Espagne

INVINIC — Tue, 01 Jul 2014 22:00:00 +0000

Sur la période d’été il y a beaucoup de festivals et célébrations qui prennent place de long et en large à travers de l’Espagne, certains d’entre eux intimement liés aun monde du vin. Essayons de résumer quelques-uns.

La Bataille du Vin (Haro, La Rioja)
Dans la matinée du jour de Saint-Pierre, le 29 Juin, a lieu la bataille de vin dans la ville de Haro où deux camps opposés, au moins théoriquement, tremper l’uns les autres pacifiquement, en utilisant le vin local comme munitions jusqu’au deux sont entièrement trempés et violet. Cette fête a été déclarée d’intérêt touristique national, alors soyez prêt pour de grandes foules.

Fêtes du Vin Albariño (Cambados, Pontevedra)
Également considerées d’intérêt touristique régional, sont les fêtes du vin les plus anciennes de Galice et les deuxièmes d’Espagne. Cette célébration a lieu le premier dimanche d’août, on peut trouver plus de 50 stands de caves et plus de 100 albariños différentes. Le festival propose également des spectacles musicaux en direct, des ateliers, expositions et des feux d’artifice.

La Fête des Vendanges (Jumilla, Murcia)
Ces fêtes, déclarées d’intérêt touristique régional, sont nées pour honorer la culture de la vigne et du vin et son importance dans la municipalité. Au cours de deux semaines, normalement les deux premières semaines d’août, plus de 30 activités, conçues pour tous les âges, prennent place à Jumilla, incluant le traditionnel foulage, des spectacles de musique et la populaire cérémonie d’offrande du premier moût de raisin de la saison.

Le Foulage du Raisin (Logroño, La Rioja)
Dans le cadre des Fêtes de San Mateo, le 21 septembre, cette cérémonie est réalisée par deux personnes, portant le costume traditionnel, bras dessus et pieds nuds, qui produssent le premier môut de raisins à offrir à la Vierge de Valvanera, la patronne du village. Les festivités sont très folkloriques et traditionnelles, il y a beaucoup de chances de goûter des délicieuses spécialités et des vins locales, et on trouvera aussi des défilés, feux d’artifice et le classique championnat de pelote basque.

La Cavalcade du Vin (Toro, Zamora)
Pendant les fêtes de la vendange, la cavalcade a lieu le deuxième dimanche d’octobre, lorsque plus de cinquante charrettes et chariots défilé le long de la vieille ville, chargés de paniers de raisins, accompagnés par les vendangeurs en costume traditionnel et supportant leurs outils agricoles.

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IV Exposition Annuelle des Distillats Premium & II Exposition Annuelle de Cocktails par le Guide Peñín

INVINIC — Tue, 16 Apr 2013 22:00:00 +0000

Le Peñín Guide est l’un de nos modèles quand on parle de vin, mais aussi quand il s’agit de distillats. Il a récemment eu lieu à Madrid sa réunion annuelle avec le monde des coktails et alcools forts, à une époque où cette tendance est plus que jamais à la hausse.

Les chiffres laissent peu de doute, l’événement a réuni plus de 170 marques de produits seulement dans la zone dédiée aux distillats Premium. Plus de 940 références ont été offerts en dégustation entre gins, vodkas, whiskies, rhums, tequilas, marcs et pisco liqueurs dans le Salon du Cocktail et plus de 800 participants malgré l’événement a été ouvert seulement à la presse et professionnels de l’industrie. C’était une année de consolidation.

Pour la première fois cette année, il y avait un espace consacré aux mélangeurs dans lequel jus, amers et différentes boissons gazeuses ont pu partager un espace de travail commun avec des distillats.

En outre, il y avait des discussions, ateliers et causeries concernant les nouvelles tendances et même une Classe de Maître fournie par le DO Brandy de Jerez, le producteur avec une présence plus forte dans l’édition de cette année, suivie de gin, whisky, rhum et vodka.

En attendant l’édition de l’année à venir, vous trouverez une grande sélection de spiritueux dans notre magasin, ce qui est votre favori ?

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International Wine Guide 2012

INVINIC — Mon, 04 Jun 2012 22:00:00 +0000

Catavinum (Vitoria-Gasteiz), avec 14 ans d’expérience dans le développement de guides et de compétitions de vin, organise et développe le International Wine Guide.

Les objectifs de ce concours sont les suivants:

Informer les consommateurs et les professionnels du vin sur la qualité des vins, en aidant à leurs connaissances et leur diffusion.

Contribuer à la diffusion de la culture de vin et de la consommation raisonnable.

Fournir des conseils aux consommateurs, dont 80% s’attendent à des références internationales sur le vin.

Renforcement de la production des vins de qualité.

Le concours est ouvert à tous les vins dans le monde: tranquille, effervescent, doux / mi-sucré, etc…. et le jury est formé par le comité de dégustation Catavinum.

Cette compétition a une dimension internationale, car il s’agit de producteurs et de caves des grands pays (Espagne, Portugal, Hongrie, France, Italie, Allemagne, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Canada, Suède, USA …) et les résultats sont promues et diffusées au niveau international afin de présenter les meilleurs vins du monde.

Le 31 mai 2012 ont été publiés les résultats de la dernière édition de ce concours. Certains des vins espagnols qu’ont été obtenus résultats meilleurs sont:

GRAND’OR (95-100 points): Cérvoles Estrats 2005

OR (90-94 points): Alta Alella Blanc de Neu 2009, Alta Alella Lanius 2011, Cérvoles rouge 2006, Pago de los Capellanes Reserva 2008

Nous vous encourageons à les goûter!

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Vinexpo Asie-Pacific 2012

INVINIC — Mon, 28 May 2012 22:00:00 +0000

Après son succès retentissant en 2010, Vinexpo Asie-Pacific, l’Exposition International du vin pour l’Asie et le Pacifique, se tiendra à Hong Kong les 29, 30 et 31 mai 2012.

En 2010, Vinexpo Asie-Pacific eut 882 exposants venus de 35 pays, qui pour trois jours, offrirent la plus large gamme de vins à plus de 12.600 visiteurs et professionnels qui sont venus de tous les pays de l’Asie-Pacifique.

Selon la dernière étude de IWSR/Vinexpo, Asie connaîtront la plus forte hausse sur les marchés du vin dans les 5 prochaines années avec une croissance annuelle de 5%, par rapport à la moyenne mondiale qu’est inférieure à 1%. Asie-Pacifique reste le principal consommateur de boissons alcoolisées, et que 50,6% de la consommation totale de boissons alcoolisées dans le monde a lieu en Asie. C’est pourquoi le marché des vins et spiritueux en Asie est particulièrement forte. Ayant supprimé les taxes sur le vin, Hong Kong est devenue la porte d’entrée vers l’Asie pour l’importation de vins. Hong Kong est belle et influente en Asie, ce qui en fait un endroit avantageux pour la tenue d’événements internationaux tels que Vinexpo Asia-Pacific.

Au cours de cette exposition, participeront plus de 1050 exportateurs et producteurs de vin provenant de 28 pays. En outre, il sera visité par 14-15000 professionnels venus de toute la région Asie-Pacifique. Ces visiteurs viennent de tous les secteurs: le commerce (importation, exportation, vente), commerce de détail, les hypermarchés et les supermarchés, l’hospitalité (cafés, restaurants et hôtels), duty free (boutiques hors taxes, compagnies aériennes, maritimes/de croisière), et le commerce électronique.

Il serait intéressant de connaître la perception qu’ils ont des vins espagnols, son positionnement sur le marché et les possibilités pour les établissements vinicoles espagnoles de réussir dans la région Asie-Pacifique. De nombreux experts s’accordent sur certains points:

Il y a une grande ignorance des vins espagnols. Cependant, la perception de l’Espagne est positive et relativement bien connue pour le flamenco, les tapas et les sports.
Il n’y a pas des importateurs spécialisés dans les vins espagnols, ni les magasins ou restaurants.
L’Espagne n’a pas encore réagi au phénomène de vin à Hong Kong. Il y a peu de campagnes de pénétrer le marché et de promouvoir les vins espagnols.
Les importateurs et les acheteurs se plaignent que les établissements vinicoles ne font pas de suivi en raison, l’information est mauvaise et généralement pas traduit dans la langue anglaise ou autre, la grande majorité des partenaires parlent à peine anglais.
Espagne n’a pas de stratégie en tant que pays pour promouvoir leurs vins.

Les établissements vinicoles et les professionnels espagnols devraient se rendre compte que Hong Kong est la porte d’entrée à l’immense marché asiatique, parce que les taxes ne sont pas payés et ne mettent pas des problèmes pour l’exportation de vins. En fait, il est plus facile d’expédier du vin à Hong Kong que pour les Canaries, qui est très pratique pour effectuer des dégustations ou des foires pour la promotion et pour trouver des acheteurs dans la région. La ville est devenue un centre pour le commerce du vin dans le monde et désireux d’apprendre. Bien que pour l’instant l’attention des acheteurs se concentre sur Bordeaux, avant ou après le marché asiatique cherchera vins d’autres régions et donc le vin espagnol doit être présent ce marché le plus tôt possible.

Jusqu’à présent, les vins espagnols qui ont de la meilleure réception dans le marché asiatique sont Vina Gravonia Crianza (Vina Tondonia, Rioja) et Marco Real Reserve 2005 (Bodegas Marco Real, D.O. Navarra), qui sont dans le top 10 des meilleurs vins de la revue Wine in China. Parmi le top 50 sont également San Román et Prima (Bodegas Maurodos), et Muga Reserve (Bodegas Muga).

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