{"id":14617,"date":"2014-01-15T00:00:00","date_gmt":"2014-01-14T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.invinic.com\/vins-rioja-eguren"},"modified":"2017-10-09T10:07:30","modified_gmt":"2017-10-09T08:07:30","slug":"vins-rioja-eguren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.invinic.com\/fr\/vins-rioja-eguren","title":{"rendered":"Les vins de la Rioja Eguren"},"content":{"rendered":"
La cave \u00e0 vin Sierra Cantabria<\/strong> a une raison de c\u00e9l\u00e9brer, en raison de l’amateur de vin de prestige comme Robert Parker a choisi les 100 meilleures Rioja<\/strong>, et dans cette liste, il ya sept vins de la cave Sierra Cantabria:<\/p>\n Voici le point des critiques:<\/p>\n Amancio 2010<\/a>, 96 points<\/p>\n El Bosque 2010<\/a>, 95 points<\/p>\n Amancio 2008, 95 points<\/p>\n Amanacio 2009<\/a>, 94 points<\/p>\n El Bosque 2011<\/a>. 94 points<\/p>\n El Bosque 2009, 93 points<\/p>\n Rioja Colecci\u00f3n Privada 2010<\/a>, 92 points<\/p>\n Liste des les 100 meilleurs Rioja<\/a><\/p>\n Bodega Sierra Cantabria<\/a> <\/strong>symbolise le d\u00e9but d’un chemin vers le succ\u00e8s, commenc\u00e9 par la famille il y a six g\u00e9n\u00e9rations. Depuis 1870, la famille est consacr\u00e9e \u00e0 la vigne, mais ce n’est que 1957 quand ils commencent leur propre production, avec la commercialisation sous la marque Sierra Cantabria des vins \u00e9labor\u00e9s par mac\u00e9ration carbonique.<\/p>\n Situ\u00e9 dans la ville de San Vicente de Sonsierra<\/strong>, dans la vall\u00e9e de l’\u00c8bre, prot\u00e9g\u00e9e par la sierra qui lui donne son nom, et au milieu d’un paysage doux et vallonn\u00e9, cet emplacement b\u00e9n\u00e9ficie d’un microclimat qui prot\u00e8ge les vignes des vents glac\u00e9s du Nord.<\/p>\n Les champs sont orient\u00e9s sud-ouest pour optimiser les heures du jour et garantir une maturation optimale des raisins.<\/p>\n La production de la cave se compose d’une gamme classique de vins<\/strong>, \u00ab\u00a0Sierra Cantabria\u00a0\u00bb, compl\u00e9t\u00e9e par une autre s\u00e9lection, consid\u00e9r\u00e9 comme le \u00ab\u00a0nouveau classique Rioja\u00a0\u00bb<\/strong>, sous le nom \u00ab\u00a0Vi\u00f1edos Sierra Cantabria\u00a0\u00bb: Sierra Cantabria Private Collection, Sierra Cantabria Cuv\u00e9e, Sierra Cantabria Organza, El Bosque et Amancio.<\/p>\n Pour la famille, certaines des cl\u00e9s de la r\u00e9ussite c’est le traitement avec soin de la vigne, le respect de l’environnement, la viticulture traditionnelle ainsi que des techniques modernes. Les vendanges sont effectu\u00e9es manuellement, accordant une attention particuli\u00e8re \u00e0 la s\u00e9lection et le point de maturation des cultures.<\/p>\n
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\nLa cave est propri\u00e9taire de 90 hectares de vignes<\/strong>, pour la plupart de Tempranillo<\/strong>, avec une moyenne d’\u00e2ge de 35, mais aussi certains d’entre eux jusqu’\u00e0 70 ans. Les parcelles sont: El Bosque, La Veguilla, La Llana, Los Terreros et Jarate, avec une mention particuli\u00e8re \u00e0 La Veguilla,<\/strong> o\u00f9 le c\u00e9l\u00e8bre Amancio<\/a> est n\u00e9, un domaine de 10 hectares de Tempranillo avec une faible proportion de Viura et Malvoisie.<\/p>\n