Ce derniers 28 F\u00e9vrier The Wine Advocate a publi\u00e9 les nouveaux points critiques pour les vins du Priorat, Cavas et autres appellations d’origine de Catalogne. Ces \u00e9valuations ont \u00e9t\u00e9 faites par Luis Guti\u00e9rrez, l’expert en vin pour l’Espagne. Sur un total de 800 vins d\u00e9gust\u00e9s, 702 vins ont \u00e9t\u00e9 lib\u00e9r\u00e9s en trois listes, ceux-ci ont re\u00e7u une cote de 90 points ou plus, indiquant la qualit\u00e9 offerte par les vins catalans.<\/p>\n
Pour la premi\u00e8re fois un vin catalan a obtenu 100 points Parker, un ancien de Priorat: Arrels del Priorat Ca les Vinyes, avec 100 ans de vinification, et dont seulement 60 bouteilles peuvent \u00eatre produites.<\/p>\n
Luis Guti\u00e9rrez a examin\u00e9 non seulement les vins, il se consacre \u00e9galement \u00e0 les 10 plus courantes appellations d’origine de Catalogne, comme le Priorat ou la r\u00e9gion de Cava, afin de les expliquer aux lecteurs.<\/p>\n
Nous pensons que vous ne devriez pas manquer cet article de Guti\u00e9rrez, et c’est pourquoi nous avons fait ce r\u00e9sum\u00e9 pour vous. L’article complet et tous les d\u00e9tails peuvent \u00eatre trouv\u00e9s sur le web de The Wine Advocate.<\/p>\n
ALELLA<\/strong><\/p>\n Il est dit que le Priorat est une petite r\u00e9gion viticole de 2000 hectares. En r\u00e9alit\u00e9, la Alella est une zone c\u00f4ti\u00e8re dans le nord de Barcelone, et il est encore plus faible, avec 300 hectares de l’une des plus petites appellations d’Espagne. Le probl\u00e8me est que ces vignes sont situ\u00e9es tr\u00e8s pr\u00e8s de Barcelone, et le sol est d’une plus grande valeur pour la construction que pour la viticulture. Alella fournit toutes les vari\u00e9t\u00e9s de vins: vins blancs, ros\u00e9s, vins rouges, vins de dessert, liqueurs et vins doux. Il ya 20 c\u00e9pages diff\u00e9rents, mais la Xarello Blanca (appel\u00e9 localement \u00ab\u00a0Pansa Blanca\u00bb) est la vari\u00e9t\u00e9 la plus importante.<\/p>\n CATALUNYA<\/strong><\/p>\n Cette appellation d’origine a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1999, et comprend la plupart des r\u00e9gions viticoles des provinces de Barcelone, Tarragone, L\u00e9rida et G\u00e9rone, ind\u00e9pendamment du fait qu’ils appartiennent d\u00e9j\u00e0 \u00e0 d’autres appellations d’origine. La vari\u00e9t\u00e9 est grande avec toutes sortes de sols, climat et c\u00e9pages: vous devrez chercher beaucoup pour trouver l’identit\u00e9 du vin. D’autre part, il permet d’ouvrir le spectre de qualit\u00e9.<\/p>\n CONCA DEL BARBER\u00c0<\/strong><\/p>\n Conca del Barbera est situ\u00e9 sur les rives de la rivi\u00e8re Barber\u00e0. Il s’agit d’une appellation d’origine avec 5000 hectares dans le nord de Tarragone, une des provinces espagnoles avec la plupart des appellations d’origine. Raisins autochtones et fran\u00e7ais sont utilis\u00e9s, pour les deux, les vins blancs, ainsi que les vins rouges. Les sols sont principalement calcaires, et les vignes sont situ\u00e9es sur entre 350 et 600 m\u00e8tres d’altitude.<\/p>\n COSTERS DEL SEGRE<\/strong><\/p>\n C’est une assez grande appellation d’origine, avec de nombreuses, tr\u00e8s diff\u00e9rentes sous-r\u00e9gions. 7 zones distinctes dans les vall\u00e9es de la rivi\u00e8re Segre, un important affluent de l’Ebre, dans la province de L\u00e9rida. Les vins les plus int\u00e9ressants sont produits dans les vignobles de haute altitude, o\u00f9 les diff\u00e9rences de temp\u00e9ratures entre le jour et la nuit sont consid\u00e9rables. La maturation du raisin conserve frais et acide. Dans les zones les plus basses et plates vins avec style international sont produites. Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, certains de ces vins de cette appellation d’origine est connue. Le sol est essentiellement calcaire, qui est id\u00e9al pour la culture de la vigne, et ainsi de vins frais et savoureux sont faits.<\/p>\n EMPORD\u00c0<\/strong><\/p>\n Jusqu’\u00e0 r\u00e9cemment connu sous le nom Empord\u00e0-Costa Brava, \u00ab\u00a0Costa Brava\u00a0\u00bb (une destination touristique bien connue) a \u00e9t\u00e9 supprim\u00e9e de l’\u00e9tiquette. Empord\u00e0 is the catalan name for the county Empord\u00e0, autour de la zone de la ancien ville romaine Ampurias, dans la province nord de G\u00e9rone \u00e0 la fronti\u00e8re fran\u00e7aise. L\u00e0, vins rouges, vins blancs et des vins ros\u00e9s sont produits, dans un style moderne et international, avec des raisins \u00e9trangers, et contrairement \u00e0 la tendance, \u00e0 utiliser raisins m\u00e9diterran\u00e9ens comme le Grenache blanc et Macebo ou le rouge Cari\u00f1ena et Garnacha. La r\u00e9gion est tr\u00e8s grande, avec des sols d’ardoise, ainsi que le granit ou les sols calcaires.Il est situ\u00e9 sur une pente ou sur les vignobles en terrasses, avec l’influence de la mer, mais prot\u00e9g\u00e9 par des cha\u00eenes de montagnes. 1800 hectares sont consacr\u00e9s \u00e0 la vigne, du niveau de la mer \u00e0 200 m\u00e8tres au dessus du niveau de la mer, et avec 50 caves \u00e0 vin.<\/p>\n MONTSANT<\/strong><\/p>\n Montsant est une nouvelle appellation d’origine, autrefois c’\u00e9tait le Falset de sous-zone de l’appellation d’origine Tarragone, mais ceux-ci sont devenus ind\u00e9pendants en 2001. Montsant est juste un anneau autour du Priorat, avec qui il partage beaucoup de choses: Raisins, le climat, et dans certaines r\u00e9gions m\u00eame le sol. La plupart des vignobles sont plant\u00e9s dans le granit ou les sols argilo-calcaires, certains poussent dans des sols d’ardoise, comme le llicorella, qui est si commune dans le Priorat. La hauteur de la culture est \u00e9galement diff\u00e9rente de r\u00e9gion \u00e0 r\u00e9gion,\u00a0 200-700 m\u00e8tres, cette appellation d’origine est donc tr\u00e8s diversifi\u00e9e. Le vignoble couvre une superficie d’environ 2000 hectares, plus ou moins la m\u00eame mesure que le Priorat.<\/p>\n PENED\u00c8S<\/strong><\/p>\n Pened\u00e8s est l’une des r\u00e9gions qui repose fortement sur raisins internationales depuis 20 ou 30 ans. A cette \u00e9poque, il avait l’air comme si elle avait \u00e9t\u00e9 la bonne d\u00e9cision, mais \u00e0 la fin il \u00e9tait pas ainsi, et aujourd’hui les Pened\u00e8s trouver sa personnalit\u00e9 dans le raisin autochtone Xarello, l’un des trois c\u00e9pages classiques de Cava.C’est une tr\u00e8s grande r\u00e9gion, situ\u00e9e dans le sud-ouest de Barcelone: 23 000 hectares, 3700 viticulteurs et 160 caves \u00e0 vin, qui produisent plus de 14 millions de litres de vin. Il existe des initiatives pour cr\u00e9er des sous d\u00e9signations au sein de l’appellation d’origine Pened\u00e8s, car il ya un consensus que les sols et le micro-climat sont tr\u00e8s diff\u00e9rents, mais pour le moment il n’a pas encore parvenus \u00e0 un accord. Pour les vins blancs, 2011 a \u00e9t\u00e9 une ann\u00e9e difficile, tr\u00e8s chaud et sec, alors que 2013 \u00e9tait exactement le contraire, fra\u00eeche et humide. En 2012, des vins plus frais qu’en 2011 sont apparues, m\u00eame si cette ann\u00e9e a \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement sec.<\/p>\n PLA DE BAG\u00c8S<\/strong><\/p>\n Pla de Bages est une petite appellation d’origine (450 hectares de vignes et 11 caves \u00e0 vin) dans l’int\u00e9rieur de la province de Barcelone, o\u00f9 le raisin Picapoll blanc et rouge est cultiv\u00e9. Il ya un bon vin de Merlot, un c\u00e9page d\u00e9licat, qui fonctionne apparemment bien sur ces sols calcaires, avec le climat m\u00e9diterran\u00e9en et continental.<\/p>\n