bierzo – Blog INVINIC https://blog.invinic.com The Wine Of Life Sun, 26 Mar 2023 07:14:19 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.23 https://blog.invinic.com/wp-content/uploads/2018/03/logo-invinic-iso-150x150.png bierzo – Blog INVINIC https://blog.invinic.com 32 32 5 vinos tintos con los que seguro acertarás https://blog.invinic.com/5-vinos-tintos-con-los-que-seguro-acertaras https://blog.invinic.com/5-vinos-tintos-con-los-que-seguro-acertaras#comments Fri, 27 Jan 2017 00:00:00 +0000 https://blog.invinic.com/?p=3182 No sé si a vosotros os ha pasado alguna vez, pero a nosotros sí: ¿ahora no recuerdo exactamente qué tipo de vino es un “Champagne brut nature gran reserva vintage”, o un “Tokaji Puttonyos«, o un “Palo Cortado de Jerez”? Vale, es verdad que el mundo del vino no es Leer más…

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No sé si a vosotros os ha pasado alguna vez, pero a nosotros sí: ¿ahora no recuerdo exactamente qué tipo de vino es un “Champagne brut nature gran reserva vintage”, o un “Tokaji Puttonyos«, o un “Palo Cortado de Jerez”?

Vale, es verdad que el mundo del vino no es tan complicado como la NASA, pero definitivamente hay algunos términos más sencillos que otros. Hoy vamos a hablaros de un término muy elemental: el “vino tinto”. Si, así de fácil. El “vino tinto” no es más que vino tinto. Y con el espíritu de mantener las cosas simples, hemos reunido una lista de cinco vinos tintos con una relación calidad-precio que te garantizarán el éxito en cualquier evento o reunión al que asistas.

 

Los mejores vinos tintos en calidad-precio

Ciertamente, los vinos tintos no siempre necesitan un largo envejecimiento en roble o unas técnicas especiales de vinificación para convertirse en un buen vino. Para esta lista, hemos recopilado cinco de los mejores vinos tintos españoles sobre la base de una excelente relación calidad-precio, y la capacidad de apelar a una amplia gama de sabores -el tipo de gama que tendrás que degustar en tu próxima fiesta de aniversario, año nuevo o cualquier otra fecha señalada. Éstos son los vinos con los que no te dolerá el bolsillo, y encima harás felices incluso a tus huéspedes más exigentes. ¡Cuidado, la lista no está en ningún orden en particular!

  • Viña Real Crianza 2012 es tan bueno en relación calidad-precio que casi no te lo creerás. Es una mezcla de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo con una crianza de catorce meses en roble. Como resultado, ha logrado un hermoso equilibrio entre los aromas primarios de las frutas y las influencias terciarias del roble. Este es un vino divertido que se adaptará bien a la mayoría de los paladares y que no podrás dejar de beber. Date el gusto de explicar a tus invitados que tiene 93 puntos de la Guía Peñín y 92 puntos de Robert Parker, para luego decirles cuánto pagaste por él!
  • Matsu El Pícaro es un vino afrutado y encorpado de la región de Toro. Es un vino pleno en boca, pero es sorprendentemente fácil de beber en su juventud. Este es un gran vino para todos los que les gustan los vinos potentes.
  • Pago de Valdoneje viene del Bierzo, una región a menudo pasada por alto, especializada en la uva de Mencía. Este vino en particular tiene algunos defensores de muy alto perfil, incluyendo a nada menos que a Robert Parker, que lo puntuó con 91 puntos, lo que demuestra una calidad excepcional a un precio de escándalo.
  • Finca El Carril Tinto es un vino tinto de la región de Manchuela, de Bodegas Iniesta, cuyo propietario es Andrés Iniesta. Una mezcla envejecida de Tempranillo y Petit Verdot. Es un vino elegante y delicioso que realmente supera su precio. El vino tiene una suave complejidad y un final largo a fruta madura. Quizá hasta pagarías el doble por este vino, pero su precio es super competitivo.
  • Volvemos a Rioja para nuestra recomendación final, el Señorío De Ondarre Reserva 2010. En general, los vinos reserva de Rioja son vinos de gran calidad, y éste no es la excepción: Con una fina mezcla de Tempranillo, Mazuelo y Garnacha, este vino tinto complementará una amplia gama de alimentos que es probable que sirvas en tu próximo evento, como carnes asadas o incluso quesos. Un Rioja Reserva maduro y refinado con una calificación como ésta –90 puntos de la Guía Peñín– no es fácil de encontrar en este nivel de precios!

 

¿Conoces algún otro vino tinto que creas merecedor de estar en esta lista? ¡Compártelo con nosotros para que todos lo podamos disfrutar!

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Vinos Valtuille, un soplo de aire fresco del Atlántico https://blog.invinic.com/vinos-valtuille-un-soplo-de-aire-fresco-del-atlantico https://blog.invinic.com/vinos-valtuille-un-soplo-de-aire-fresco-del-atlantico#respond Tue, 15 Mar 2016 22:00:00 +0000 https://blog.invinic.com/vinos-valtuille-un-soplo-de-aire-fresco-del-atlantico Situada en el corazón de El Bierzo, en la localidad de Valtuille de Abajo, encontramos esta pequeña bodega familiar fundada en 1999 por Dimas García con la ayuda inestimable de toda su familia. Actualmente, de hecho, es Marcos, su hijo, quién toma el timón de esta nave, pequeña pero con Leer más…

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Situada en el corazón de El Bierzo, en la localidad de Valtuille de Abajo, encontramos esta pequeña bodega familiar fundada en 1999 por Dimas García con la ayuda inestimable de toda su familia. Actualmente, de hecho, es Marcos, su hijo, quién toma el timón de esta nave, pequeña pero con la dirección clara: un trabajo bien hecho, mucho amor y cuidado por la tierra en la que nacen sus uvas y calidad final del producto como el principal objetivo del proyecto.

El Bierzo es un lugar histórico en cuanto a la elaboración de vinos. Ya en la época de los romanos se tiene constancia de la importancia del vino en la economía local. Actualmente es una de las denominaciones de origen más de «moda» entre los consumidores de vino, tanto por la personalidad de sus productos y su frescura, como sobre todo la calidad. ¿Y es que, quién no ha probado un mencía del Bierzo últimamente? Son vinos fáciles, frescos, sin complicaciones, que gustan y que combinan muy bien con muchos alimentos y platos. Vinos que apetecen beber.

El caso de Vinos Valtuille no es diferente a estas características generales de la zona. Nos da vinos de corte moderno, informal y atractivo. Muy bien hechos, dejando un buen recuerdo a quién los prueba.

Pago De Valdoneje Godello 2015

Pago De Valdoneje Godello 2015

Para empezar, no te puedes perder una buen godello, uva blanca por excelencia del Bierzo. Pago de Valdoneje Godello 2015: Elaborado como la mayoría de godellos de la zona, en cubas de acero inoxidable y, una vez fermentado, dándole descanso junto a sus lías. Esto añade complejidad a la frescura y mineralidad natural de los vinos de la zona, que viene dada por la influencia atlántica. Son vinos verticales, tensos y que no dejan indiferente al paladar. Notas de fruta blanca, cítricos y flores, combinado con aromas lácticos y sedosos como consecuencia del contacto con las levaduras. Opción interesante para acompañar a pescados y, especialmente, mariscos.

Tampoco puede faltar un vino joven: Pago de Valdoneje Mencía Valtuille 2014. ¡Toda la expresión de la variedad, el terreno y el clima dentro de una copa! Un vino fresco, vertical pero voluminoso a la vez. Joven y fresco, fruta roja, dando paso a notas salinas y terrosas. Interesante para combinar con pescado (sí sí, inténtalo!).

Y es que la uva Mencía da mucho juego, ya que también se puede envejecer y trabajar con la madera, como es el caso del Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2014. Mucho más complejo y corpulento, con más intensidad en la boca y la nariz, pero manteniendo la frescura de la variedad influenciada por el clima.

Cabanelas 2013

Cabanelas 2013

Y para terminar con las novedades de la bodega, el Cabanelas 2013: Un vino muy singular, producción limitadísima (sólo 600 botellas), fruto de viñedos con una edad media de 90 años, que dan un mosto muy rico en aromas y matices. Manteniendo la frescura como hilo conductor del vino en el paladar, nos va aportando notas aromáticas a lo largo de su recorrido. Un vino amplio, rico, variado y cambiante, con un final largo y agradable, nada astringente o secante, y con una sensación refrescante que hace que ya tengas ganas de volver a beber.

¡Seguro que si los probáis, querréis repetir!

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Una joya que brilla con luz propia, D.O. BIERZO https://blog.invinic.com/bierzodoorigen https://blog.invinic.com/bierzodoorigen#respond Sun, 15 Dec 2013 22:00:00 +0000 https://blog.invinic.com/bierzodoorigen A orillas del río Sil, en plena ruta del camino de Santiago por León, existe una zona donde se cultivan y elaboran unos vinos muy especiales conocidos por la denominación de origen El Bierzo, tomando nombre de la tierra que habita. El valle donde se sitúan las viñas es una Leer más…

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A orillas del río Sil, en plena ruta del camino de Santiago por León, existe una zona donde se cultivan y elaboran unos vinos muy especiales conocidos por la denominación de origen El Bierzo, tomando nombre de la tierra que habita.

El valle donde se sitúan las viñas es una suave pendiente abrigada por bosques de pinos que los rodean y protegen de los caprichosos vientos del atlántico. El Bierzo está en una situación de tránsito entre Galicia y la meseta. Por esta razón disfruta y sufre un microclima que ayuda a obtener unos vinos de un carácter diferente, un clima suave exento de los rigores de la meseta y de las humedades gallegas.

La elaboración de estos vinos se realiza con variedades autóctonas, destacan principalmente como tinta la Mencía y como blancas la Moza Fresca y la Godello.

MenciaLa Mencía es la variedad más importante de esta denominación, una uva cuyo origen se remonta a la presencia de los romanos en la península ibérica. Productora de excelentes tintos y rosados. Sus tintos destacan por la capacidad de envejecimiento, con un paladar aterciopelado característico, sin descuidar las óptimas condiciones de esta variedad en la elaboración de tintos jóvenes. Los rosados son aromáticos y afrutados, vivos, ligeros y suaves.

La Moza Fresca o Doña Blanca proporciona vinos jóvenes y afrutados, de aromaticidad media, buen paladar y retrogusto prolongado.

GodelloLa Godello es una variedad ibérica atlántica. De racimo grande, no muy compacto con bayas grandes. Parecida a la variedad del verdejo, diferenciándose tan solo por las hojas de la vid. Es una uva de gran calidad y muy aromática. Da vinos finos y delicados, adquiere una gran concentración de azúcar y acidez.

En 20 años han pasado del anonimato a expandirse por todo el mundo. En palabras del equipo de Robert Parker “Cómo estás joyas del vino han estado escondidas durante tanto tiempo”.

Unos vinos que se abren paso con fuerza, en nuestra bodega no podía faltar la D.O. Bierzo. Esperamos que os guste.

Para más información pueden visitar la web del Consejo Regulador Regulador de la Denominación de Origen El Bierzo.

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Aires de Vendimia https://blog.invinic.com/aires-de-vendimia https://blog.invinic.com/aires-de-vendimia#respond Sun, 12 May 2013 22:00:00 +0000 https://blog.invinic.com/aires-de-vendimia El Aires de Vendimia 2011 es un vino tinto crianza elaborado con uva 100% Mencía de viñedos recuperados de entre 75 y 100 años de edad situados en Valtuille de Abajo, en la provincia de León y perteneciente a la Denominación de Origen Bierzo. Este vino, con aromas afrutados, especialmente Leer más…

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El Aires de Vendimia 2011 es un vino tinto crianza elaborado con uva 100% Mencía de viñedos recuperados de entre 75 y 100 años de edad situados en Valtuille de Abajo, en la provincia de León y perteneciente a la Denominación de Origen Bierzo.

Este vino, con aromas afrutados, especialmente a arándanos y moras, con fondo mentolado y matices minerales, es un vino moderno y de marcada personalidad que no deja indiferente a quien lo prueba.

José Antonio García, nieto de uno de los viticultores más reconocidos de Valtuille de Abajo, Santos,  ha recuperado las 75 parcelas que su abuelo cultivaba ahínco, dejando atrás su trayectoria en la hostelería y la cocina creativa. Ahora da especial importancia a un vino que cría en parcelas minifundistas, tan características de la zona del Bierzo, y que mima con un gran respeto por el medio, con vendimias a primera hora, selección propia de cepas, levaduras autóctonas de la bodega y una elección de roble impecable. Todo ello con un trabajo familiar que hace que cada detalle de estas exclusivas 3600 botellas, que salen de su “microbodega” esté cuidado al milímetro.

Aires de Vendimia 2011 es el resultado de estos principios, ha sido envejecido durante 11 meses, con un grado alcohólico de 14,5% y con un tiempo de consumo estimado de tres o cuatros años y magníficamente presentado en una botella lacrada tipo borgoña.

Desde INVINIC, os animamos a probar este crianza, que ya está disponible en nuestra tienda  ¡No pasará desapercibido!

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Novedad: La Faraona 2007 https://blog.invinic.com/novedad-la-faraona-2007 https://blog.invinic.com/novedad-la-faraona-2007#respond Wed, 16 Feb 2011 22:00:00 +0000 https://blog.invinic.com/novedad-la-faraona-2007 La Faraona 2007 es el fantástico y espectacular vino de la bodega Descendientes de José Palacios. La Faraona 2007 está elaborado al 100% con uva Mencía de los viñedos del Bierzo, con 16 meses de crianza en barricas de roble francés. Se trata de la máxima expresión de Corullón, dónde Leer más…

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La Faraona 2007 es el fantástico y espectacular vino de la bodega Descendientes de José Palacios.

La Faraona 2007 está elaborado al 100% con uva Mencía de los viñedos del Bierzo, con 16 meses de crianza en barricas de roble francés.
Se trata de la máxima expresión de Corullón, dónde Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios han sabido crear una de las mejores bodegas del panorama vinícola español.

La puntuaciones que otorgan a este vino los críticos más prestigiosos de España son casi inmejorables: 99 puntos de la Guía Proensa 2011, y 98 puntos (máxima puntuación otorgada este año) de la Guía Peñín 2011.

Peñín nos dice: «La Faraona es quizá el tinto más deslumbrante y diferente del trío (los 3 vinos mejor puntuados), por su rica y extraña complejidad en donde se cruza lo mineral, lo balsámico, la hierba, la fruta y una persistencia en donde los matices van cambiando, casi como los grandísimos borgoñas de más de treinta años. Una pequeñísima joya que el tandem tío-sobrino, Álvaro Palacios y Ricardo Palacios, lo llevan a la botella con cuentagotas y que se resistían al examen de la Guía. Es el sortilegio de cuadrar pizarra y altitud con una mencía en el mejor momento de su maduración sosegada.»

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