¿Qué es Gin Mare?

Bien, establezcamos algunas cosas básicas. Gin Mare es una ginebra española de primera calidad, producida en Vilanova, un pequeño pueblo pesquero cerca de Barcelona. Es la creación de la familia Ribot, cuyos antepasados habían estado en el negocio de las bebidas alcohólicas desde 1835. Se produce a base de cebada premium añadiendo productos botánicos que van desde los más tradicionales hasta alguno esotérico.
Gin Mare es un producto de su entorno. Los productos botánicos utilizados aquí incluyen muchas especialidades regionales, algunas cultivadas en la propia tierra de la familia Ribot. El ingrediente clave es la aceituna arbequina, y se apoya en una gama de cítricos que incluyen naranjas dulces de Sevilla, naranjas amargas de Valencia y limones de Lleida. Esto es mediterráneo de pies a cabeza.
Los productos botánicos cultivados por los Ribot incluyen albahaca, tomillo, romero y enebro.

Degustando la Gin Mare

¡Es de todo menos neutral! Gin Mare es una ginebra muy peculiar, llena de carácter local y que representa con orgullo las tierras de donde viene.
Aromáticamente, Gin Mare muestra algo de carácter olivarino, aunque quizás un poco menos de lo que se podría esperar. La aceituna Arbequina tiene un bajo rendimiento cuando se exprime, por lo que incluso cuando se utilizan grandes cantidades otras plantas botánicas pueden llegar a ser más prominentes. En este caso, la nariz es predominantemente herbácea, destacando el enebro, el tomillo y la albahaca.
En boca, Gin Mare muestra en boca ese carácter herbáceo, un poco de aceituna mediterránea y un gran carácter salado.

Cómo beber Gin Mare

Gin Mare Gin & Tonic

Un clásico, y con razón. Realmente no hay nada como un buen G&T, y todo se reduce a los ingredientes. Consigue un agua tónica de calidad, como la Indian Fever Tree, y realmente no puede ir mal.

Ingredientes:

Una parte Gin Mare
Dos partes de agua tónica
Lima o pepino
Cubitos de hielo

Elaboración:

Llena un vaso con cubitos de hielo
Añadir una parte de Gin Mare a dos partes de agua tónica
Adornar con una cuña de lima o pepino
Y disfrutar

Gin Mare & Miel

Suena simple, porque lo es. Esto es todo sobre contrastes. Gin Mare tiene un toque salado que contrasta increíblemente bien con la dulzura natural de la miel. Compra la mejor miel que puedas, prepara la receta, y me lo agradeces después.

Ingredientes:

10 partes Gin Mare
2 partes de miel
1 parte de agua
Cubitos de hielo

Elaboración:

Revuelve la miel y el agua para hacer un almíbar
Vierte la mezcla en una coctelera y añade la ginebra y los cubitos de hielo
Agitar bien y verter a través de un colador en una copa de cóctel
¡Disfruta de ese contraste dulce y salado!

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Pero el Snow Queen Vodka es un vodka limpio y elegante, elaborado a través de cinco destilaciones orgánicas que te harán sentir tan puro como si estuvieras tomando copos de nieve de Siberia. Siendo tan refinado, también es ideal para hacer grandes cócteles. Así que hoy te vamos a dar tres sencillas recetas que, aunque originalmente no tienen porqué llevar vodka, ¡si usas éste te van a salir estupendas!

Tres cócteles con el Snow Queen Vodka

Screwdriver (o destornillador)

Empezamos la sesión con un “destornillador”, muy fácil de hacer y que puedes beberlo a cualquier hora del día ya que no lleva mucho vodka.

• Una parte de Snow Queen Vodka
• Dos partes de zumo de naranja
• Una rebanada de naranja para adornar

Pon mucho hielo en un vaso. A continuación, agrega los ingredientes uno por uno, y mezcla con cuidado. Para finalizar, coge un trozo de cáscara de naranja y pásalo por el borde del vaso. El resultado es bastante delicioso, con el vodka mezclando muy bien con los elementos amargos de las naranjas. El hielo hace un buen trabajo al no dejar que el vodka sea demasiado amargo. Eso es debido a que las temperaturas frías enmascaran el sabor de las cosas, pero a cambio tenemos una ligera calidez en la boca.

Mars Attacks

Si has probado el anterior cóctel y te ha gustado, espera a ver éste. Todavía es más fácil de hacer, así que, como siempre decimos, ¡bebe con moderación!

• Una barrita de chocolate Mars
• Una medida Snow Queen Vodka
• Y un microondas

Trocea la barrita de chocolate en pequeños fragmentos y ponlos en un plato junto con el vodka. Calienta en el microondas durante 30 segundos. Después, mézclalo muy bien y deja que se enfríe. ¿No te parece original y divertido? El alto grado de alcohol del vodka hará que la bebida sea fuerte, pero el dulzor y la cremosidad del chocolate te permitirá beberlo de forma agradable.

Shrouded Martini

¡Nos dejamos de experimentos! Este cóctel tiene que salir bien, ya que es uno de los que la web oficial de Snow Queen Vodka recomienda. Para hacerlo, necesitarás:

• 6 aceitunas de Nocellara. Bueno, nos vale con cualquier aceituna verde (no seremos tan tiquis miquis)
• 70 ml de Snow Queen Vodka
• 5 ml de vermut seco
• 5 ml de zumo de limón orgánico recién exprimido. (Si usas zumo de limón no orgánico, no se lo diré a nadie… entre nosotros, yo tampoco lo he hecho).

Este es un cóctel “serio”, y muy sabroso. Tienes que sentarte cómodamente a degustarlo, no vale un “aquí te pillo aquí te mato”. Tiene algo de la calidez de un vodka amargo, pero quizá con un poco menos jugo de limón no te sentirías como si estuvieras chupando un chupa chups. Las aceitunas añaden una agradable sabrosidad a la bebida, y el vermú da algunas notas herbáceas interesantes. Quizá es el mejor de los tres, pero si duda el más “difícil” de preparar.

¡Más cócteles!

¿Conoces más cócteles que usen el vodka como ingrediente? ¡Seguro que sí! Comparte con nosotros tus comentarios, y si quieres saber más sobre cócteles, no te pierdas nuestros post sobre «Europa a través de sus cócteles«.

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Una gran manera de aprovechar mejor una botella de vodka es hacer cócteles. Elaborando tus propios cócteles de vodka ahorrarás dinero, ya que el vodka te durará más tiempo sin pagar los precios de una cocketelería. Todo lo que necesitas es una botella de Grey Goose y acercarte a una tienda de comestibles.

¿Cuál es el vodka Grey Goose más barato?

A la hora de escoger nuestro vodka, tenemos varias opciones. El productor Francois Thibaut y su equipo producen una gama de vodkas de muy alto nivel. Existen variantes de sabor como el Grey Goose L’Orange, botellas con grabaciones especiales, e incluso formatos grandes. El vodka Grey Goose más barato es, tal vez, y como era de esperar, el Grey Goose estándar. Hemos basado nuestras recetas en éste, por lo que es mejor evitar las versiones con sabores.

• Compra el Grey Goose de 1 litro aquí

Bueno, es la hora de preparar un cóctel. Como incluso el vodka Grey Goose más económico cuesta bastante, hemos intentado añadir ingredientes algo más baratos para las recetas de cóctel – aunque esto queda a la elección de cada uno.

3 de los cócteles más baratos con el vodka Grey Goose

El vodka es ideal para hacer cócteles porque es increíblemente flexible. Su sabor es neutro y la apariencia clara, lo que significa que puedes mezclar y combinar diferentes sabores e ingredientes sin que el vodka se sobreponga a los demás componentes. El Grey Goose es un producto de alta calidad, con lo cual no tendremos sabores ásperos, ni tampoco el ardor del alcohol como ocurre con los vodkas más baratos. Estas serían nuestras propuestas para cócteles de vodka Grey Goose: ¡inténtalo en casa!

1. Grey Goose Screwdriver (destornillador)

Es tan simple como delicioso. ¡Rápido, fácil y probablemente el cóctel de vodka Grey Goose más barato que encontrarás!

Necesitas:

• Vodka Grey Goose
• Zumo de naranja
• Hielo
• Rodaja de naranja

¿Qué hay que hacer?

• Mezclamos un tercio de vodka con dos tercios de zumo de naranja
• Añadimos hielo
• Lo adornamos con una rodaja de naranja y, listo para servir

2. Grey Goose Moscow Mule (Mula de Moscú)

El Moscow Mule es un poco más complicado que el Screwdriver, pero es un clásico, y realmente vale la pena saber cómo se hace.

Necesitas:

• Vodka Grey Goose
• Zumo de limón
• Cerveza de jengibre
• Rodaja de limón
• Hielo

¿Qué hay que hacer?

• Mezclamos 4,5 Cl de vodka con 12 Cl de cerveza de jengibre en un vaso con hielo
• Añadimos 0,5 Cl jugo de limón, y removemos suavemente
• Lo adornamos con una rodaja de limón y, listo para servir

3. Grey Goose Vodka Martini

Y por último, aunque no menos importante, tenemos el Grey Goose con el clásico vodka Martini. Este es el favorito de James Bond, ¡pero afortunadamente la receta no es ningún secreto!

Necesitas:

• Vodka Grey Goose
• Vermut seco
• Hielo
• Aceituna o limón para adornar

¿Qué hay que hacer?

• Mezclar seis partes de vodka con una parte de vermut y hielo en una coctelera
• Colar en un vaso Martini
• Adornar con aceituna o limón y, listo para servir

¿Qué piensas de nuestros cócteles de vodka Grey Goose? ¿Tienes alguna receta propia? ¡Compártelas con nosotros!

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Nacido en Cuba, esta bebida tienen su origen en un club aristócrata de La Habana del s. XIX y en lugar de elaborarse con ron (como actualmente), su ingrediente principal era la angostura.

Hoy te brindamos una receta sencilla del Mojito Clásico (sustituyendo la angostura por el tradicional ron) para que puedas preparar este cóctel en tu casa como un auténtico barman.

Ingredientes

• 50 ml de ron cubano
• 25 ml de jugo natural de lima
• 1 lima más(opcional para la decoración)
• 6-8 hojas de menta fresca(o también 12-18 hojas de hierbabuena)
• 2 cucharadas de azúcar blanca (o moreno claro)
• Soda(también se puede remplazar por 7up o Sprite)
• Hielo picado

Elaboración

1. Ponemos la ramita de menta fresca o hierbabuena (previamente lavada) en el vaso y agregamos la cucharada de azúcar.
2. Con una cuchara o un palo de mortero pisamos la menta ligeramente con el azúcar. De esta forma estaremos sacando todos los aromas y sabores a la menta, para un sabor delicioso del mojito.
3. Añadimos el jugo de la lima y lo mezclamos todo.
4. Ahora, agregamos el ron blanco, preferentemente que sea ron cubano. También añadimos el hielo picado o también el hielo de cubiteras que puedas tener el frigorífico.
5. La terminación del mojito se hace con agua con gas o gaseosa (soda). Hay quien le pone incluso agua tónica para lograr un gusto diferente.

Voilà, listo para tomar el mojito perfecto en verano con amigos y familia.

¡A disfrutar!

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El Negroni tiene su origen en Florencia en 1919 y su invención se atribuye al Conde Negroni quien pide a su camarero hacer más fuerte su cóctel favorito, el Americano, añadiendo ginebra en lugar de agua con gas. El camarero añadió un toque extra cambiando el limón por naranja y así nació un cóctel clásico.

Su preparación es: 1/3 de vermú rojo, 1/3 de Campari y 1/3 de ginebra en un vaso con hielo y con una rodaja de naranja en el filo del vaso.

Bloody Mary (Francia)

Este cóctel es uno de los más famosos a nivel internacional y las primeras referencias que existen apuntan a que tiene su origen en París en la década de 1920, aunque pronto empezó a beberse en otras partes del mundo.

La receta del Bloody Mary son: tres partes de vodka por seis partes de zumo de tomate, sal y pimienta negra, tres gotas de tabasco y tres gotas de salsa Worcestershire junto con un poco de zumo de limón.

Cóctel Hugo (Italia y Alemania)

De reciente creación, tiene su origen el norte de Italia pero es un clásico del verano alemán. Visualmente es parecido al Mojito, pero mucho más refrescante.

La receta del cóctel Hugo es: 7 cl de vino espumoso Prosecco, 3cl de sirope de saúco, hojas de menta, 2 cl. de agua mineral con gas y se sirve en una copa de vino con hielo.

Pimm´s Nº1 Cup (Inglaterra)

Pimm´s es una bebida nativa inglesa, y cuya definición más aproximada si nunca se ha probado es un vermú rojo aromático y afrutado. El número corresponde al tipo de licor, existiendo actualmente el número 1, 3 y 6.

Para prepararlo llenamos el vaso con una rodaja de limón, naranja y lima, una fresa troceada, dos láminas de pepino, y unos dados de manzana. Echamos dos piedras de hielo, y en una coctelera preparamos un cuarto de Pimm´s mezclado con tres cuartos de limonada. Servimos en el vaso inmediatamente.

Sangría (España)

La sangría es uno de los cócteles por excelencia del verano en nuestro país, muy refrescante y de la que existen infinidad de variantes, ya que en cada provincia suele haber alguna usando bebidas típicas del lugar, como puede ser el cava o la sidra.

Presentada en jarra de cristal transparente, es el resultado de macerar vino tinto con azúcar, zumo de limón y naranja, y frutas de temporada troceadas.

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El Bellini fue inventado en Venecia, en 1948, por el barman Giuseppe Cipriani, dueño del Harry’s Bar de esa ciudad (que no tiene nada que ver con el local de París). Este cóctel debe su nombre al pintor veneciano Giovanni Bellini.

El Bellini se prepara con 1/4 parte de néctar de melocotón blanco y 3/4 partes de champán o cava. Es un cóctel que se elabora directamente en la copa y se debe servir inmediatamente. Según Giuseppe, para realizar un buen Bellini se debe hacer zumo pelando algunos melocotones blancos muy maduros, y colar este zumo para que no quede pulpa. Una vez tenemos el jugo, se añade champán o cava de buena calidad.

Si os animáis a hacerlo esperamos que nos contéis qué os ha parecido.

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