Bloom, celle d’aujourd’hui meilleur gin Premium, a une caractéristique très particulière: c’est le seul gin distillé par une femme, le «Master Destiller» Joanne Moore.
Cette prime Gin subit des 4 distillations -dans des alambics de code- et a un parent scant production. Il est l’héritier de la tradition des «Premium London Gin». Nous aurons la chance d’apprécier l’harmonie des plantes, avec une sensibilité élevée de Jane Moore et de l’expertise. Il contient sept plantes médicinales, il est floral, doux et soyeux en bouche. Défini par Juniper avec des arômes frais et naturels de camomille, chèvrefeuille et pamplemousse, l’angélique subtile, la force de coriandre et une touche épicée, fournies par le poivre.
Toutefois, ne commettons pas d’erreur, la floraison n’est pas faite pour satisfaire exclusivement le public féminin… nous mai avis seulement il a un profil différent des autres unités d’égrenage et d’une forte personnalité.
Voici deux recettes pour préparer un parfait gin tonic avec BLOOM:
- Dans un petit froid verre avec des glaçons, exécutez une fraise autour de la jante pour renforcer l’arôme et la fraîcheur de la gin. Mélanger avec un tonique Fentimans froid et trois ou quatre morceaux de fraise.
- Une autre combinaison serait : un verre ballon froid avec des glaces, une touche de citron vert, une fève de tonka (botanique) et fini avec l’eau tonique de 1724.
Ces mélangeurs seront certainement améliorer la boisson et apportent une touche de caractère.
Profitez!
