Bodegas
Vinagres Forvm: cuatro joyas acéticas
Nacido hace más de 5.000 años en Oriente, fueron los romanos y griegos quienes le dieron al vinagre su uso culinario. Su nombre deriva del término en latín vinum acre (vino agrio) dado que, por aquel entonces, se utilizaba este caldo para su elaboración. En la actualidad, se preparan vinagres Leer más…