Generosos

Tio Pepe nos muestra el lado salado de Jerez

Tio Pepe es un gran productor de vinos generosos. Tienen una gama maravillosa, y están elaborando algunos vinos excepcionales en su base de Jerez. Los vinos que produce Tio Pepe tienden a ser ligeramente salados, con notas almendradas, pero llenos de sabor gracias a las excelentes uvas que cultivan.   Leer más…

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3 razones para beber más vino generoso

El mundo del vino es muy diverso. Tan variado, de hecho, que es virtualmente imposible saberlo todo sobre él. Los Master Sommeliers, Master of Wine u otros profesionales están toda su vida estudiando y trabajando, pero aún así puede que ni se acerquen. Entonces, ¿dónde quedamos los simples amantes del Leer más…

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¿El Moscatel es siempre un vino dulce?

¿Qué sabes del vino Moscatel? Seguro que has visto botellas en las estanterías de los supermercados, tiendas de vino, o incluso en las cartas de algunos restaurantes. Ciertamente, no es un vino especialmente bien entendido, así que para descubrir sus secretos vamos a echar un vistazo a sus orígenes.   Leer más…

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Algunos maridajes para el Pedro Ximénez

Los vinos de jerez son extraordinariamente versátiles, disponibles en todo tipo de estilos y para todos los gustos. Desde los más secos hasta los más dulces, seguramente hay uno para todo el mundo. Si lo degustamos como aperitivo, digestivo o acompañando a una comida, serán muchas las ocasiones para disfrutar Leer más…

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Vinos fortificados ¿Dónde se elaboran?

Puede que no te suene de nada el término “vino fortificado“, pero probablemente conocerás algunos de los más famosos ejemplos: Oporto o Jerez son los dos tipos más populares de vino de esta categoría. Pero el vino fortificado también se elabora en otras partes del mundo. Aquí vamos a descubrir Leer más…

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¿Eres un amante del vino? En el blog de INVINIC te ofrecemos las últimas noticias, un montón de consejos y trucos para convertirte en un experto en esta bebida. Aprende sobre las distintas regiones vinícolas, variedades de uvas, bodegas y maridajes… ¡y participa con nosotros de tus experiencias!

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