Sabías que
Síntomas para saber si un vino espumoso está en buen estado
El cava y el champagne son vinos elaborados por el Método Tradicional, que consiste en una segunda fermentación del vino en la botella, de origen endógeno y que según el tiempo de crianza y el azúcar añadido después del degüelle, tendrá unas características u otras. Sabiendo esto, nos vamos a Leer más…