¿Cuántos vinos premium crees que un winelover de tipo medio puede llegar a beber? No muchos, la verdad. Piensa que, por definición, los vinos premium, o “fine” / “rare” en inglés, son… pues eso, “raros”, difíciles de conseguir, bien porque hay poca producción (puede ser el caso de cualquier Romanée-Conti), Leer más…
Si eres un winelover estamos seguros que te gustarán los vinos de Burdeos. Y si una de tus aficiones es hacer turismo enológico, seguro que ya habrás visitado, ¡y si no tienes que hacerlo!, el “santuario” del vino: Burdeos. Pero cualquier visita a esta fabulosa región vinícola sería incompleta sin Leer más…
Sauternes es el hogar de los mejores vinos dulces del mundo. Aunque forma parte de la región de Burdeos, en Francia, los vinos elaborados allí son muy diferentes de los vinos tintos de Burdeos. Los vinos de Sauternes tienen su propio estilo, y, adicionalmente, su propio ranking de calidad. Si Leer más…
El Château Ducru-Beaucaillou es uno de los mejores vinos del mundo. Ubicada en la denominación St. Juliene, en Burdeos, Francia, la propiedad ha estado elaborando vino desde el siglo XVII. Goza de una reputación estelar de forma merecida, pero sus vinos no son baratos. Algunas personas nunca gastarán cientos de Leer más…
Si te gusta el vino francés, y más concretamente alguno de los famosos vinos de Burdeos, estamos seguros que habrás oído hablar del término “Grand Cru”. Realmente suena bien, pero ¿sabes exactamente qué significado tiene?. Podríamos traducirlo del francés como “gran viñedo”, y podríamos decir que serían los mejores viñedos Leer más…
Burdeos tiene una multitud de vinos super-estrella. Nombres como Château Margaux y Château Cheval Blanc son conocidos y admirados en todo el mundo. A pesar de su reputación (y precio), hay una finca en el pequeño municipio de Pomerol cuyo prestigio es aún mayor: Château Pétrus. Château Pétrus Considerado Leer más…
A veces, las etiquetas de las botellas de vino pueden ser difíciles de entender. Veamos el ejemplo de Francia, donde lo común es indicar la región (o subregión) en donde el vino ha sido elaborado, en lugar de la variedad de la uva. Esto puede ser útil para personas con Leer más…
Château Mouton Rothschild es una de las mejores fincas de Burdeos y, por tanto, del mundo. Situada en el prestigioso municipio de Pauillac, es la joya de la corona de los vinos de Barón Philippe de Rothschild. Al ser una de las bodegas más destacadas del mundo, los amantes del Leer más…
La comida y el vino son dos de los mayores placeres de la vida, así que ¿por qué pueden llegar a causarnos tantos dolores de cabeza? Saber cómo maridar tus vinos favoritos con distintos platos puede ser un tema difícil de dominar debido a que que hay muchas opciones y Leer más…
Muy pocas bodegas de vinos en el mundo pueden realmente presumir de ser emblemáticas, aunque Château Margaux seguramente está entre ellas. La finca se aloja en la denominación Margaux, en la ribera izquierda de Burdeos, donde lleva produciendo excelentes vinos durante cuatro siglos. ¡Esto no es broma! Si alguna vez Leer más…
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