En la parte suroeste de Francia, y más concretamente dentro de la región vinícola de Burdeos, encontramos una pequeña pero fascinante zona llamada Pomerol. A pesar de su tamaño relativamente reducido, se elaboran algunos de los vinos más importantes del mundo. De hecho, el área se ha desarrollado rápidamente en Leer más…
Solo unos poco afortunados pueden disfrutar de los vinos premium. Durante muchos años, los mejores vinos de Ribera del Duero, Burdeos o Borgoña han adornado las mesas de los reyes y reinas, presidentes y otros políticos, y de los ricos y famosos. Los vinos más exclusivos de estas regiones provienen Leer más…
La Sémillon es una uva de vino blanco que podemos encontrar en muchas regiones del mundo, aunque es en Francia y Australia donde es más popular. Tiene una piel fina y dorada, y puede producir tanto vinos secos como dulces. El vino blanco seco producido a partir de la uva Leer más…
Barón de Ley es una bodega de Rioja relativamente joven, aunque tiene mucha historia detrás: La bodega, tal y como la conocemos hoy en día, fue fundada en 1985, pero la propiedad tiene raíces históricas que se remontan al año 1548. Barón de Ley: Historia antigua La bodega Barón de Leer más…
El pescado con el vino blanco es un maridaje clásico. Con muy pocas excepciones, casi cualquier plato de pescado o marisco combinará a las mil maravillas con casi cualquier vino blanco seco que tengas en casa. El maridaje de vinos blancos dulces ya es otra historia, pero vale la pena Leer más…
El término “Moscatel” puede ser confuso incluso para los amantes del mundo vinícola. Puede ser difícil identificar realmente lo que es un vino Moscatel (o Muscat), porque hay vinos dulces, fortificados, secos, espumosos y muchos más que llevan ese nombre. Pero vamos a intentar clarificar un poco las cosas. ¿Qué Leer más…
El champagne es, sin duda, el mejor vino espumoso del mundo, y los mejores champagnes están a su vez entre los mejores vinos del mundo. Hay diversos tipos de champán, con infinidad de productores que le dan su toque personal, así que el sabor de este burbujeante líquido puede variar Leer más…
Algunas personas se toman el vino muy en serio, demasiado. Son el tipo de personas que pueden arruinarte una preciosa velada no dejándote disfrutar del vino y de la compañía. Sin embargo, sí que es cierto que hay veces que debes tomarte este asunto más formalmente, como por ejemplo en Leer más…
El vino Faustino, elaborado por Bodegas Faustino, es uno de los vinos de Rioja favoritos en el mundo. Este grupo familiar se dedica a la elaboración de vinos desde 1861 y es conocido por su consistencia en la elaboración de vinos de alta calidad y sus llamativos diseños de botellas Leer más…
Las copas de vino, para muchas personas, son sólo otro elemento más de la casa, nada diferente de un paño de cocina, una sartén o un abridor de latas. Las utilizan para servir su vino o su champagne, pero no le dan ningún otro valor. Pero a medida que uno Leer más…
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