Los pasados días 17 y 18 de abril tuvo lugar en Pamplona, con gran éxito, la III Feria Internacional de Vino Ecológico (FIVE), en la cual participaron más de cincuenta bodegas e importadores de veinte países.
Este evento lo organiza la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN), que señala el momento de “gran efervescencia” que vive en la actualidad el vino ecológico. De hecho, según señala el Instituto Suizo de Investigación en Agricultura Ecológica, en la actualidad, España es el mayor productor de vino ecológico del mundo, habiendo dedicado en 2010, un total de 57.000 ha a la viticultura ecológica (5% de la producción total del vino español) de las cuales 29.187 ha (más de la mitad) se encuentran en Castilla-La Mancha. Además, el año pasado se contabilizaron 456 bodegas y embotelladoras de vino ecológico en España.
Sin embargo, el consumo interno está bastante parado, y casi un 90% de la producción se exporta. El perfil del consumidor de vino ecológico es el de una persona de un nivel adquisitivo medio alto, con un nivel cultural alto, y residente en países como Alemania, Países Nórdicos, EEUU o Japón.
La AEN señala que estos datos no se pueden valorar bajo los parámetros de la prducción industrializada ya que este cultivo está relacionado con la calidad y el condicionamiento natural (clima, tipo de suelo), y con la ausencia del uso de fertilizantes sintéticos.
Según Francisco Robles (presidente de la Federación de Empresas con Productos Ecológicos de España, FEPECO), en el sector vitivnícola ecológico, la demanda supera a la oferta. En palabras de Edorta Lezaun (presidente de la AEN) “el consumidor detecta que le sienta bien, que le es más saludable, que no tiene pesticidas, que además son muy respetuosos con el Medio Ambiente y enconces cada vez hay más demanda por parte del consumidor… no hay otro secreto”.

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