Sabías que

Bombas de vacío para conservar el vino

Seguro que alguna vez habréis oído decir que, una vez abierta una botella de vino, hay que beberla cuanto antes porque el vino irá perdiendo las propiedades originales. Este hecho es así siempre y cuando volvamos a cerrar la botella simplemente con el corcho original o la guardemos sin cerrar. Leer más…

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Vinos Tintos

Esencia de Ysios Alexandre Schmitt

Ya tenemos disponible el Esencia de Ysios Alexandre Schmitt 2007, o el aroma de los fabulosos reservas de Ysios, que es fruto de un viaje introspectivo por cada una de las moléculas olfativas de los vinos de la marca, desarrollado por su enólogo, Luis Zudaire, junto al prestigioso perfumista Alexandre Leer más…

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Ginebras

Gin Saffron, una ginebra naranja

Gin Saffron es una ginebra de origen francés elaborada por la destilería Gabriel Boudier, fundada en Dijon en 1874. Este destilado empezó a producirse en 2006 tras recuperar una receta del siglo XIX. Se trata de una ginebra obtenida por destilación tradicional y que tras destilar se realiza una infusión Leer más…

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Ginebras

Brecon Gin Medalla de Oro en el Iwsc 2011

Brecon Special Reserve Gin, la única ginebra del País de Gales, ha logrado alzarse con la medalla de Oro (Best in Class) en la más prestigiosa competición de destilados “International Wine and Spirit Cometition” (IWSC). La categoría donde Brecon ha ganado el galardón ha sido en la Worlwide Gin Category, Leer más…

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Tónicas

La fiebre de las tónicas Premium

Es increíble ver cómo un ingrediente utilizado para combatir la malaria en la India y que la casualidad hizo que llegara a mezclarse con alcohol para celebrar las victorias de los ingleses, ahora cause tanta expectación y tenga tantos adeptos. Desde hace unos años, las ginebras Premium han vuelto a Leer más…

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Ginebras

Ginebra Josephine

Desde hace pocos días hemos incorporado en nuestra tienda a la nueva ginebra Premium Josephine. Esta ginebra francesa acabada de llegar a nuestro país es producida por la prestigiosa casa de cognac Camus, fundada en 1863. Su nombre, Josephine, es en honor a la mujer de Napoleón Bonaparte. Es un Leer más…

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Cómo lo hago

Educar el olfato

¿Sabéis reconocer en un vino el aroma de madera, de frutos rojos o de tostados? Los apasionados del vino, cuando abrimos una botella y nos disponemos a catarlo, esperamos encontrar en él un abanico de aromas que estimulen nuestros sentidos. Sin embargo, muchas veces nos damos cuenta de que nuestro Leer más…

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Variedades de uvas

Un buen momento para el Verdejo

Cualquier persona, entienda o no de vinos, ha oído hablar o conoce los vinos de Rueda. La D.O. Rueda, a pesar de la difícil situación económica que atraviesan todas las actividades económicas, y especialmente la vinícola, en los últimos años está experimentando un crecimiento remarcable. El carácter Rueda está definido Leer más…

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¿Eres un amante del vino? En el blog de INVINIC te ofrecemos las últimas noticias, un montón de consejos y trucos para convertirte en un experto en esta bebida. Aprende sobre las distintas regiones vinícolas, variedades de uvas, bodegas y maridajes… ¡y participa con nosotros de tus experiencias!


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