Passt zu

5 Gerichte, die perfekt mit Prioratweinen harmonieren

Ein hervorzubener Wein Spaniens ist der Priorat: Es hnadelt sich hierbei um einen robusten, körperreichen und kräftigen Wein. Sie werden in den bekannten Weinbauterrassen “Licorella” (bei Tarragona, Spanien) angebaut, deren bemerkenswerte Mineralien im Boden sich von anderen Anbaugebieten deutlich unterscheiden. Die Rotweine werden oft aus Mischnungen von Traubensorten wie Cariñenan Weiterlesen …

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Verstärkter

Drei Gründe Likörweine mehr zu trinken

Die Weinbranche weltweit ist sehr vielfältig. Sie ist so vielseitig, so dass es praktisch unmöglich ist alles über sie in Erfahrung zu bringen. Die Master Sommeliers (Master of Wine) oder auch andere Weinspezialisten, die sich ihr ganzes Leben mit der Weinbranche auseinandersetzen und beschäftigen, dominieren trotzdem nicht die ganze Weinwelt. Weiterlesen …

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Schaumwein

Die luxuriösesten Champagner der Welt

Einige Menschen empfinden Champagner als „flüssiges Gold“ und sind überzeugt davon, dass diese Bezeichnung für ihn sehr gut geeignet ist. Der Champagner ist zum Trinken da, ohne Zweifel, dennoch steht er aber auch für ein Luxusgut und für Vornehmheit. Genau wie eine edle Handtasche oder eine hochwertige Uhr, die besten Weiterlesen …

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Wussten Sie

Die besten spanischen Weine des Jahrgangs 2017 laut Luís Gutiérrez (de Robert Parker)

Luís Gutiérrez, der Weinkoster Spaniens der Zeitschrift “Robert Parker”, hat gerade die angesehene Fachzeitschrift über die besten spanischen Weine 2017, Chile und Jura (Schweiz) publiziert. Wie immer, werden wir gerne Bezug auf seine Eindrücke der spanischen Weine nehmen, da sie uns am meisten interessieren. Dennoch sollte man trotzdem auch die Weiterlesen …

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Regionen

Die Weine aus Jumilla sollte man nicht verpassen

In Spanien hat man das große Glück eine immense Anzahl von Weinsorten zu finden und alle in einem „relativ“ kleinem geografischen Gebiet. Von den klassischen Rotweinen der Rioja oder der Ribera über die geschmackvollen Weißweine von Rueda und den Rias Baixas, bis zu den hundert Jahren alten sterngekrönten Jerez. Somit Weiterlesen …

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Passt zu

3 Speisen, die besonders gut zu Weine mit Ausbau im Eichenholzfass passen

Die Weinreifung in Eichenfässern ist generell sehr üblich. Speziell in den besten Rotweinregionen wie La Rioja, Ribera del Duero, Bordeaux oder in der Bourgogne werden Rotweine in Eichenfässern ausgereift. Einige Weiβweine werden ebenso in Eichenfässern ausgereift, wie der Chardonnay, einer von den meist empfohlenen Weiβweinen. Der Ausbauprozess des Weines in Weiterlesen …

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INVINIC

Sind Sie ein Weinliebhaber? In unserem INVINIC Blog bieten wir Ihnen die neuesten Nachrichten, viele Tipps und Tricks, um ein echter Experte dieses Getränks zu werden. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Weinregionen, Rebsorten, Weingüter und Gerichte mit Weine … und natürlich lassen Sie uns an Ihren Erfahrungen teilhaben!

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