In einem vorherigem Post haben wir erwähnt, wie sich die einzelnen Rotweine anhand Ihrer Farbe unterscheiden lassen. Jetzt gehen wir die Weissweine an. Welcher ist Ihnen am liebsten?
WEINE MIT LEICHTEM KÖRPER
Weine mit leichtem Körper sind zwischen gelb und hellgrün farbig, und einem leicht glänzenden Silber.
Diese Art von Wein neigt zu einem hohen Säuregehalt, er ist aber bestens geeignet, um ihn sehr kalt zu geniessen.
Am besten ausprobieren mit:
Palacio De Bornos Verdejo 2012
Corazón Loco Blanco 2012
WEINE MIT HALBEM KÖRPER
Die meisten Weissweine fallen unter diese Kategorie. Es handelt sich um Weine, die im Glas leicht goldfarbig wirken, und silberfarbig glänzend. Sie haben einen moderaten Säuregehalt.
Zum Beispiel:
K-Naia 2012
TerraPrima Blanc 2011
KÖRPERHAFTE WEINE
Es handelt sich um Weine mit niedrigem Säuregehalt, sehr schmackhaft. Im Glas ockerfarbig.
Sie können folgende probieren:
Nun Vinya Dels Taus 2011
Albariño de Fefiñanes III Año 2010
JUNGE WEINE
Sobald wir ihn in unserem Glas haben, bemerken wir eine gesätigte, gelb-glänzende Farbe. Am Gaumen mit hohem Säuregehalt und frischen Aromen.
Wie zum Beispiel:
Paco & Lola 2012
Torres Viña Sol 2012
ALTER WEIN
Dieser Wein hat eine glanzlosere Farbe im Glas, verblasster als die Anderen, mit Farbtönen zwischen gelb und braun. Dieser Wein ist süsser als die vorherigen, mit einem niedrigen Säuregehalt.
Zum Beispiel:
Coma Blanca 2006
Chivite Colección 125 Blanco 2008
Quelle: http://winefolly.com/
