Die Weinbranche weltweit ist sehr vielfältig. Sie ist so vielseitig, so dass es praktisch unmöglich ist alles über sie in Erfahrung zu bringen. Die Master Sommeliers (Master of Wine) oder auch andere Weinspezialisten, die sich ihr ganzes Leben mit der Weinbranche auseinandersetzen und beschäftigen, dominieren trotzdem nicht die ganze Weinwelt. Weiterlesen …
Die spanische Weinregion Jerez, allgemein bezeichnet als „Sherry“, bietet uns ein überraschend vielseitiges Angebot an Weinstilen. Aus verschiedenen Gründen wissen dies aber nicht viele Menschen ausserhalb dieser Region. Für viele ist Sherry ein ausschliesslich von älteren Damen, zu Weihnachten getrunkener Wein, oder ein Kochzutat eines nicht mehr trinkbaren Rotweinessigs. Auch Weiterlesen …
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