La Colombard no es la uva de vino blanco más sexy del mundo, por decirlo suavemente. Le falta el poder de seducción de la Sauvignon Blanc o la Chardonnay, pero tiene su lugar en el mundo vitivinícola. Si nunca has Leer más…
El Imperio Británico hace tiempo que desapareció, pero la ginebra persiste, lo que habla muy bien sobre su atractivo, ya que la bebida no sólo ha sobrevivido al sistema colonial que lo creó, sino también a los hombres que la Leer más…
¿Qué sabes acerca del vino Muscadet? ¿Alguna vez habías oído hablar de él? Aunque quizá lo has visto en el supermercado o en alguna tienda de vinos, sigue siendo un gran desconocido en España. «Muscadet» no es ni el nombre Leer más…
Dom Pérignon. Como a cualquier buen amante del vino, solo con oír estas palabras se me ponen los pelos de punta. La legendaria etiqueta de champagne Dom Pérignon es uno de los más míticos símbolos de status, un favorito de Leer más…
Si eres un winelover estamos seguros que te gustarán los vinos de Burdeos. Y si una de tus aficiones es hacer turismo enológico, seguro que ya habrás visitado, ¡y si no tienes que hacerlo!, el “santuario” del vino: Burdeos. Pero Leer más…
Cocinar con vino es divertido… ¡a veces incluso hasta lo añadimos a la comida! En serio, las recetas a base de vino son siempre una buena apuesta para mejorar los platos de diario. Una de nuestras favoritas son las zanahorias Leer más…
El Bollinger Special Cuvée es uno de nuestros champagnes no-vintage favoritos, y no somos los únicos. Cualquier fan del champán lo habrá probado por lo menos una vez, y es el champagne “de diario” preferido para muchos. Para aquellos de Leer más…
Sauternes es el hogar de los mejores vinos dulces del mundo. Aunque forma parte de la región de Burdeos, en Francia, los vinos elaborados allí son muy diferentes de los vinos tintos de Burdeos. Los vinos de Sauternes tienen su Leer más…
Hemos abierto una botella de Coto de Imaz para un pequeño experimento, y vas a querer ver lo que hemos hecho. Hay mucha tradición en el mundo del vino, y el vino de Rioja no es una excepción. Hay muchas Leer más…
¿Alguna vez has tenido que calentar una botella de vino? Servir el vino a la temperatura correcta es uno de los grandes retos en el servicio de restaurante, pero no es algo que a menudo pensemos al beber vino en Leer más…