En un post anterior empezamos con nuestro particular diccionario del vino, empezando, como no, por la A. Hoy seguimos con conceptos de la B y la C. BALSÁMICO: Aroma penetrante y sensación de frescura en algunos vinos de crianza envejecidos al sol BARRICA: Recipiente de madera de roble que se Leer más…
Recientemente Luis Guitérrez (de Robert Parker) ha realizado una revisión de los vinos del sudeste de España, os traemos hoy su visión de la zona Alicantina: Alicante era una región vinícola tradicional, con más de 90.000 hectáreas de viñedos a finales del siglo XIX. En el siglo XX hubo un Leer más…
Esta semana tenemos para vosotros una oferta exclusiva. Hemos hecho una selección de vinos a un precio inmejorable que no puedes dejar pasar: Alcorta Crianza 2009: 4.95€ Ondarre Reserva 2008: 5.50€ Coto Crianza 2009: 5.75€ Borsao Selección 2012: 3.99€ Si además aún no recibes nuestro newsletter , sólo por inscribirte Leer más…
Recientemente la Guía Peñín ha estrenado su edición para 2014 con su ya tradicional Salón Peñín de los mejores vinos de España y la ceremonia de entrega de sus premios. Esta publicación cuenta ya con una trayectoria de más de dos décadas y sin duda es un referente en el Leer más…
Desde 2012, la mítica banda de música The Rolling Stones celebra su 50º aniversario, y entre la multitud de eventos que desde entonces se llevan celebrando a lo largo del planeta, se encuentra la creación de una edición especial de vodka. Para tal evento, se ha elegido como Vodka oficial Leer más…
La madera tiene un impacto considerable en la percepción organoléptica de las cualidades del vino. Gran parte de su bouquet se adquiere en contacto con barrica nueva. La intensidad y la calidad del carácter a madera evoluciona diferente en función del origen geográfico, de la especie botánica del roble, de Leer más…
En el momento de probar un vino, el olfato juega un papel muy importante. Sin él no podríamos identificar los aromas, los sabores y, por tanto, sería imposible hacer una nota de cata creíble. Es por eso que un buen catador necesita de un entrenamiento nasal. Todos tenemos retenidos en Leer más…
En nuestro catálogo de INVINIC, tenemos en exclusiva, en stock y en perfecto estado de conservación, las cuatro añadas del excelente cava Recaredo Turo d’en Mota, característico por su elegancia y sencillez, así como por una producción muy limitada. Este cava es además el mejor puntuado por Robert Parker. El Leer más…
Hoy vamos a hablar sobre la bodega más antigua y tradicional de la Rioja: Marqués de Riscal. La bodega Marqués de Riscal, que comienza su camino en 1858, siempre ha tenido una filosofía innovadora y ha sido un referente para un sector que está en constante cambio, mezclando continuamente tradición Leer más…
La ginebra, gracias a su versatilidad, da mucho juego, y eso es una ventaja respecto a los otros destilados. Y no sólo tiene ventajas por los acontecimientos que organizan las propias marcas, sino que permite hacer con ella innumerables combinaciones para todos los públicos y con imaginación puedes escribir cientos Leer más…
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