Qué duba cabe que los vinos de Rioja son unos de los más prestigiosos en el panorama vinícola internacional, por no hablar en el ámbito español, los cuales son los únicos que tienen, junto a los del Priorat, una denominación de origen calificada. En INVINIC tenemos más de 230 vinos Leer más…
La Faraona 2007 es el fantástico y espectacular vino de la bodega Descendientes de José Palacios. La Faraona 2007 está elaborado al 100% con uva Mencía de los viñedos del Bierzo, con 16 meses de crianza en barricas de roble francés. Se trata de la máxima expresión de Corullón, dónde Leer más…
La revista The Wine Advocate, propiedad del crítico de vinos más influyente del mundo, Robert Parker, publica, como cada año, las puntuaciones que otorga su colaborador y crítico para España, Jay Miller. En el 2010, las primeras posiciones de los mejores cavas están copadas en su gran mayoría por los Leer más…
Syrah – Shiraz es una variedad de uva tinta. Con esta variedad se puede crear un vino monovarietal llamado también syrah. Otros nombres con los que puede verse escrita esta variedad son candive noir, entournerein, hermitage, hignin noir, petite syrah, plan de… la biaune, schiraz, serine, seräne, shiraz, sirac, sirah Leer más…
Corimbo 2008 es un nuevo vino de Bodegas La Horra, propiedad de Bodegas Roda, que ha estado cuatro años investigando a través del territorio español sobre cuáles eran las tierras que mejor se adaptaban para la producción de tempranillo fuera de Rioja. La región que mostró una mejor aptitud, según Leer más…
Seguramente tú también te habrás preguntado alguna vez por qué existen tantos tipos de copas de vinos distintos. Incluso hasta habrás pensado que debe ser una tontería, que el vino sabe igual sea cual sea la copa (o el vaso) en el que está servido. Pues déjanos explicarte que un Leer más…
A pesar de que el Gin & Tonic es uno de los cócteles más populares que existen hoy en día, hay infinidad de establecimientos en los que no se prepara ni se sirve correctamente. Vamos a intentar explicar de manera sencilla cómo se prepara un buen Gin & Tonic y, Leer más…
El Mont-Ferrant Carme Ruscalleda CR20 nace como homenaje al 20 aniversario del Sant Pau, el restaurante de Carme Ruscalleda. Es un cava Gran Reserva Extra brut elaborado con 60% Chardonnay, 20% Xarel·lo, 10% Macabeu y 10% Parellada. Tiene una crianza mínima en cava de 30 meses. “Un cava brillante, como Leer más…
Hasta hace pocos años, los vinos rosados estaban relegados a las últimas posiciones en cuanto a calidad, siendo los tintos y blancos más reconocidos. Actualmente esta concepción está cambiando ya que en el mercado podemos encontrar vinos rosados de gran calidad. Parte de esta “mala fama” puede venir dada por Leer más…
En España, relacionamos el champagne o el cava con celebraciones y brindis, en las bodas, bautizos, reuniones familiares, eventos deportivos y por supuesto Navidad. Siempre le damos la bienvenida al nuevo año descorchando una botella de champagne, cava o sidra achampanada, que cada familia elige en función a sus gustos. Leer más…
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