Los llamados «Master of Wine«, son, sin lugar a dudas, los máximos prescriptores dentro del mundo del vino. The Institute of Master of Wine fue creado en Londres en 1955 buscando la excelencia en el aprendizaje y difusión del mundo del vino. Podría resultar paradójico que un país donde la Leer más…
La temperatura a la que se sirven los vinos, incluidos los espumosos, es mucho más importante de lo que aparentemente pueda parecer. Servir un vino más o menos frío varía sustancialmente sus características físicas y, por lo tanto, la forma en que nosotros lo percibimos en copa. De siempre se Leer más…
A día de hoy, guste o no, The wine Advocate, cuyo principal exponente es Robert Parker, es la guía de vinos más influyente del planeta. Invocar el nombre de este crítico vinícola provoca en algunos casos sonrisas y en otros caras de indiferencia o indignación. Comienzos Este abogado de Baltimore Leer más…
El «vino sin alcohol» es una bebida proveniente del vino del que se ha quitado prácticamente todo su contenido alcohólico mediante diferentes procesos mecánicos. Debe tener una cantidad inferior a 1º alcohólico. No confundir con mosto o vinos de baja graduación, son bebidas diferentes. En el mundo del vino, sería Leer más…
La respuesta a esta pregunta es simple y a la vez enigmática: no… pero sí. Análisis técnico Analizado desde un punto de vista puramente técnico está claro que estas bebidas NO son la misma. El Vodka El vodka es un aguardiente originario de Polonia, aunque su rápida extensión hacia los Leer más…
Si eres un amante del vino, no te pierdas las siguientes apps para llevar tu pasión en tu Smartphone.
Agua, sales minerales, etanol... ¿De qué elementos está compuesto el vino?
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el vermut? Es una costumbre muy habitual, sobre todo en nuestro país, ir a tomar el vermut. ¡Descubre sus orígenes!
¿Todavía no tienes preparado nada especial para San Valentín? No te preocupes. Nosotros te hemos preparado un menú delicioso y hemos elegido los mejores vinos para acompañarlo.
En diferentes artículos de nuestro blog hemos abordado uno de los aspectos que más dudas provocan entre los consumidores y winelovers: ¿Cuándo decantar un vino?
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