El vino, al igual que la mayoría de los alimentos y bebidas que consumimos, despiertan nuestros sentidos de una forma placentera, y por eso resultan irresistibles. El problema viene cuando tenemos que empezar a preocuparnos por nuestro peso, y ahí es donde nos preguntamos ¿cuántas calorías tiene una copa de Leer más…
La Navidad ya está aquí y en estas fechas se acumulan las comidas familiares. Para muchos de nosotros son los ágapes más importantes del año, y queremos que todo salga bien: preparamos hasta el más mínimo detalle cada plato, la colocación de la mesa, la cubertería, etc. Y, cómo no, Leer más…
Si tienes el privilegio de poder comprar -o de que te regalen- vinos caros, como los mejores Burdeos, Borgoña, Rioja o Ribera del Duero, es posible que todavía tengas la “caja de madera original” en la que venía el vino. Estas cajas de vino pueden variar en forma y tamaño, Leer más…
Los vinos de jerez son extraordinariamente versátiles, disponibles en todo tipo de estilos y para todos los gustos. Desde los más secos hasta los más dulces, seguramente hay uno para todo el mundo. Si lo degustamos como aperitivo, digestivo o acompañando a una comida, serán muchas las ocasiones para disfrutar Leer más…
El Champagne es inherentemente una bebida icónica. Simboliza la celebración, la riqueza y el lujo. Todo lo que rodea a este vino destila glamour. ¡Incluso la palabra en sí es emblemática! Es más, puedes olvidarte de la calidad y centrarte exclusivamente en la imagen donde, por ejemplo, las etiquetas del Leer más…
La región de Málaga es quizás más conocida como un destino turístico, pero ¿sabías que también se elabora vino? El vino de Málaga es un vino dulce de postre y por lo general viene de las uvas Pedro Ximénez y Moscatel. Además de los vinos dulces de la DO Málaga, Leer más…
Llamamos así al vino Moscato debido a una reminiscencia de la palabra “Muscat”, que en realidad es el tipo de uva con el que se elabora este vino. La uva Muscat también se denomina Moscatel. Estas uvas exhiben diferentes colores, como el amarillo y el blanco, entre otros. El Moscato Leer más…
Bodegas Monte Blanco es una galardonada bodega española situada en Serrada, una de las ciudades más grandes pertenecientes a la DO Rueda. Monte Blanco es propiedad del reconocido productor de Rioja Ramón Bilbao, y es el intento de crear un vino blanco de calidad a partir de la uva Verdejo. Leer más…
El maridaje entre vino y comida puede ser muy divertido, e individualmente la comida y el vino pueden combinarse de formas interesantes y emocionantes para mejorar la experiencia de ambos. La idea de mezclar comida y vino se asocia generalmente con los almuerzos o las cenas formales, quizás en un Leer más…
Nos encanta el vino espumoso. Ya sea Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, un Crémant de Burdeos, Borgoña o Loire – lo que sea! La elegante cubitera, el “pop” de los tapones al ser descorchados, las finas burbujas, el hormigueo de la acidez en la lengua: ¿Hay algo que no nos pueda Leer más…
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