Wir haben soeben bei INVINIC die neuen Jahrgänge der besten Artadi erhalten. Pagos Viejos 2010, ein Klassiker unter den Klassikern. (95 Punkte in der Peñín Guide) Viña el Pisón 2010, das Flaggschiff von Artadi und eines der wenigen spanischen Weine, die mit 100 Punkten von Parker anerkannt wurden (in diesem Weiterlesen …
Heute möchten wir Euch ein bisschen detailierter die Geschichte und die Eigenschaften eines weiteren und mit am besten produzierten Weine des grossartigen Raül Bobet erklären. Thalarn ist ein Rotwein hergestellt unter der Herkunftsbezeichnung Costes Del Segre von der Kellerei Castell d’Encus. Diese Kellerei liegt in einem kleinen Dorf namens Talarn, Weiterlesen …
Heute wollen wir über den Bezug zwischen dem Rotwein und dem Käse sprechen. Offensichtlich, wenn wir uns zu sehr ausbreiten würden, hätten wir Thematik ohne Ende, versuchen wir also die geläufigsten Gemeinsamkeiten zusammenzufassen. Abgesehnen von der klassischen und stets erfolgreichen Paarung von Porto und Stilton oder anderem blauen Käse, gibt Weiterlesen …
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