Weingüter
Forvm Essig: vier sagenhafte Essigsäuren
Vor mehr als 5000 Jahren im Orient enstanden, waren es Römer und Griechen, die dem Essig kulinarische Verwendung gaben. Sein Name stammt aus dem Lateinischen (vinum acre – sauerer Wein), denn der Essig wurde damals mit sauerem Wein hergestellt. Heutzutage werden Essige aus verschiedenen Zutaten hergestellt (unter anderem aus Cava, Weiterlesen …