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Elaboración del vino: la vendimia

La vendimia o recolección de la uva tiene lugar a partir de finales del mes de agosto, alargándose hasta mediados de octubre o incluso más tarde. Las fechas dependen de la variedad de la uva, el clima y, por supuesto, el vino que se desee elaborar.

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Fiestas del vino en España

Acercándose la temporada estival se suceden por toda la geografía española celebraciones y fiestas populares al aire libre, algunas íntimamente relacionadas con el mundo del vino. ¿Queréis conocer las más populares?

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4 películas para winelovers

Te proponemos un plan para este fin de semana: solo es necesario que compres una buena botella de vino y disfrutes de estas cuatro películas donde tu bebida favorita es la gran protagonista. 3, 2, 1... ¡Acción!

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Bizcocho de chocolate, nueces y vino tinto

A los amantes del vino, también nos gusta degustarlo de otras formas. Aunque no son frecuentes, los postres también se benefician del sabor y aroma de esta bebida. Hoy, para los winelovers más golosos, os dejamos un receta deliciosa de bizcocho de chocolate, nueces y vino tinto para chuparos los dedos.

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Diferencias entre la barrica de roble americano y roble francés

Las barricas de roble juegan un papel importante en la crianza de los vinos, ya que aportan cualidades como sabores y aromas que no serían posibles utilizando otros recipientes para el reposo como pueden ser los tanques de acero inoxidable. Es por esta razón que la gran mayoría de los vinos que se consideran excelentes son envejecidos en barricas construidas de este material. Ahora bien, ¿existen grandes diferencias entre madurar un vino en una barrica de roble americano y una de roble francés?

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Los vinos más populares

Para gustos colores, especialmente en el mundo de los vinos. Cada amante de esta bebida tiene sus propias preferencias. Os mostramos en esta infografía los vinos más populares de los clientes de nuestra tienda online ecomprarvino.com.

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Cómo lo hago

Cómo colocar las copas de vino en la mesa

Has invitado a tus suegros a cenar y quieres impresionarlos con tus dotes culinarias y una puesta en escena que ni en el mismísimo restaurante Noma. Pero, te entra una duda al poner la mesa... ¿Cómo se deben colocar las copas de vino? En nuestro post de hoy, te lo explicamos.

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¿Eres un amante del vino? En el blog de INVINIC te ofrecemos las últimas noticias, un montón de consejos y trucos para convertirte en un experto en esta bebida. Aprende sobre las distintas regiones vinícolas, variedades de uvas, bodegas y maridajes… ¡y participa con nosotros de tus experiencias!


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