Generosos

VDN: la mejor bebida de Moscatel del mundo

¿Has oído hablar de los vins doux naturels? Los VDN (para abreviar) es la mejor bebida de moscatel fortificada que podrás encontrar. Si te gustan los vinos de postre dulces, fuertes y afrutados, esta será tu elección. ¿Qué es el vin doux naturel? La frase francesa «vin doux naturel» se Leer más…

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Sabías que

¿Cómo funciona una encorchadora de vino?

Hoy queremos hablar un poco sobre el proceso de vinificación, ya que muchas veces hablamos de los distintos tipos de uva, de las barricas, de las regiones y, evidentemente, de muchos vinos. Pero pocas veces hablamos sobre las distintas técnicas que se usan para la vinificación. Aunque elaborar vino pueda Leer más…

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Espumosos

Porqué no puedes hacer champagne en casa

Hay personas que elaboran su propio vino en casa. Ciertamente, no es lo más usual, pero hay algunos aficionados que, por una u otra razón (poseen pequeños viñedos, les gusta experimentar, etc) compran kits de vino para este fin. Los fundamentos de la elaboración del vino son relativamente sencillos. Se Leer más…

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Cómo lo hago

Cómo hacer vino de ciruela

Se cree que las ciruelas pueden haber sido uno de los primeros frutos cultivados por el hombre. Muchos de nosotros tenemos ciruelos en nuestros jardines o huertos. Y si tienes una gran cantidad de ciruelas, no sólo puedes hacer mermelada o pastel de ciruela. Una gran opción es hacer vino Leer más…

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INVINIC

¿Eres un amante del vino? En el blog de INVINIC te ofrecemos las últimas noticias, un montón de consejos y trucos para convertirte en un experto en esta bebida. Aprende sobre las distintas regiones vinícolas, variedades de uvas, bodegas y maridajes… ¡y participa con nosotros de tus experiencias!

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