Los vinos elaborados a partir de la uva Sauvignon Blanc son probablemente los vinos blancos favoritos en el mundo a día de hoy. Sauvignon Blanc de Francia La uva Sauvignon Blanc es nativa de Francia. Como suele ser el caso en el viejo mundo, los vinos franceses tienden a ser Leer más…
Los vinos elaborados a partir de la uva Tempranillo son especialmente populares. Podemos encontrar con mucha facilidad vinos Tempranillo de Rioja, Ribera del Duero y otras regiones vinícolas, de distintos estilos y niveles de calidad. La uva Tempranillo es muy versátil y responde bien al envejecimiento en roble, como saben Leer más…
Los franceses son mundialmente famosos por su comida y por su vino, y con razón. Puedes encontrar platos de comida francesa en los menús de cualquier restaurante, y ninguna lista de vinos sería completa sin una selección de vinos franceses de regiones como Borgoña, Champagne o el valle del Ródano. Leer más…
Todos sabemos que el vino se elabora a partir de las uvas. Estamos familiarizados con muchas de las variedades de uva más comunes como Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Hay muchísimas más variedades de uva que se utilizan para elaborar vino. En su mayor parte, estas uvas pertenecen Leer más…
Todos sabemos de dónde viene el vino. Hay un viñedo en España o en Francia. Se cultivan algunas uvas como Tempranillo, Cabernet Sauvignon o Merlot. Se cosechan y se llevan a la bodega, donde se clasifican y se trituran y se convierten en vino a través de diversos procesos de Leer más…
La región más famosa de los vinos Chablis Grand Cru en Francia es la Borgoña. Allí se encuentra Chablis, la zona vinícola, cuyo vino Grand Cru toma su nombre. A diferencia de las uvas plantadas en un clima cálido, los vinos que provienen de Chablis tienen sabores algo fuertes pero Leer más…
Los vinos de jerez son increíblemente diversos. Muchas personas piensan en estos vinos solo como un vino dulce de postre y nada más, aunque esto está lejos de ser cierto. Claro que hay vinos de jerez dulces, algunos deliciosos, pero también los hay secos, y de estilos muy variados! Tipos Leer más…
Nos encanta el vino espumoso, pero puede ser difícil saber las diferencias entre todas las variedades que hay disponibles en el mercado. ¿Es todo el vino espumoso champagne, o es todo el champagne vino espumoso? ¿O ninguno? ¿O ambos? ¿Qué es el cava y de dónde viene? ¿Prosecco es una Leer más…
La mayor parte del vino blanco es de tipo seco. Cuando hablamos de un vino blanco seco es importante saber que estamos hablando de vinos con poco o nada azúcar residual. El azúcar residual es un subproducto natural del proceso de elaboración del vino. Sin entrar en demasiados detalles técnicos, Leer más…
Rioja es una región vinícola de fama mundial, y con razón. Produce distintos estilos de vinos y algunos verdaderamente excelentes. Hay grandes productores de vino, pero también pequeños, por lo que encontraremos grandes vinos de Rioja en todos los niveles, incluyendo los de crianza, reserva y gran reserva. Podremos comprar Leer más…
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