La historia de Torbreck se inicia en 1994, en una pequeña aldea de la subregión de Marananga, en Barossa Valley, actualmente una de las mejores regiones vitivinícolas de Australia. Es allí donde David Powel decide fundar la bodega gracias a su entusiasmo y fe en el potencial de la zona. Leer más…
El Aloers 2010 es el primer vino de la Denominación de Origen Penedès en obtener la prestigiosa certificación Demeter de Agricultura Biodinámica, que lo certifica como un vino ecológico. Está elaborado con las variedades de uva Xarel.lo (65%), Macabeo (24%) y Parellada (11%) procedentes exclusivamente de viñedos propiedad de Recaredo Leer más…
Hoy queremos hablaros de un whisky un poco inusual, fruto de la colaboración de la destilería escocesa Benromach y la bodega ribereña Pago de los Capellanes. Benromach es una de las destilerías de mayor tradición artesanal, situada en el corazón del Speyside, en Escocia, y propiedad de Gordon & MacPhail. Leer más…
Si tienes afición por el vino y has decidido empezar a crear una pequeña bodega en tu casa, para guardar varias referencias debes tener en cuenta algunos trucos para conservar correctamente tu pequeño tesoro. Generalmente, lo ideal es que el vino debe descansar guardado en un lugar aireado, con una Leer más…
Hoy queremos hablaros de un proyecto que, año tras año, cosecha reconocimientos por su trabajo riguroso y su buen hacer: la bodega Ferrer Bobet. Ferrer Bobet es uno de los proyectos más novedosos e interesantes que tienen lugar en el Priorat. En el año 2002, sus prestigiosos socios, el empresario Leer más…
Hoy queremos hablaros de una ginebra muy particular y atrevida que tan solo hace unas pocas semanas que la podemos encontrar en nuestro país: la Brockman’s. Brockman’s nace de la pasión de cinco amigos por la ginebra y de la admiración hacia la diversidad de aromas rompedoras de algunas de Leer más…
Desde hace pocas semanas una nueva tónica de origen inglés se ha incorporado al mercado español: la Britvic. Durante el último año hemos visto cómo, después de la llegada masiva de ginebras Premium, ahora le ha llegado el turno a la tónicas. Ese es el caso de Britvic, que llega Leer más…
La pregunta de si un vino debe guardarse es algo que siempre intriga a los consumidores de esta bebida. Los vinos son mejores cuánto más viejos, ¿o no? ¿Qué vinos vale la pena conservar? ¿Los tintos tienen más aguante que los blancos? Existe una frase muy conocida que relaciona la Leer más…
«La moda del vino está cambiando: vuelve la elegancia y el equilibrio por encima de las sobremaduraciones y las grandes extracciones”. Esa es una de las impactantes e indiscutibles afirmaciones que Raül Bobet pronunció ayer 16 de mayo en la cata de sus vinos de colección en el acto organizado Leer más…
Son muchos los famosos que, en los últimos años, se han lanzado a la aventura de experimentar la cultura del vino. Algunos de los que se han atrevido a crear su propia bodega son el cantante Joan Manuel Serrat, el piloto Carlos Sainz o el actor Gerard Depardieu. El último Leer más…
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