Sie haben vielleicht schon einmal von Deutz Champagne gehört. Die Champange-Region im Norden Frankreichs ist seit langem dafür bekannt, dass sie die weltweit besten Schaumweine herstellt. „Champagne“ ist ein Synonym für luxuriöse Feiern, und in der Regel hat dieser einen sehr hohen Preis. Diese Weine sind sicherlich nicht günstig, aber Weiterlesen …
Rioja ist zweifelsohne eines der Favoriten unter den Weinliebhabern weltweit, hauptsächlich aufgrund ihrer von Eiche beeinflussten Rotweine, basierend auf der Tempranillo Traube. Rioja Rotweine findet man auf der ganzen Welt, sowohl auf den Weinlisten von Restaurants, als auch auf den Verkaufsregalen. Die meisten Rioja sind rot, aber wussten Sie dass Weiterlesen …
Falls Sie sich mit Rioja etwas auskennen, kann es gut sein, dass Sie zumindest schon einmal von Muga gehört haben. Bodegas Muga Bodegas Muga ist ein historischer Weinhersteller, ansässig in Haro, in der spanischen Region Rioja Alta. Sie gehört zu den prestigeträchtigsten und angesehensten Weinkellereien der Rioja. Diese wurde 1932 Weiterlesen …
Es gibt nichts besseres, als die letzten Sonnenstrahlen des Sommers zu geniessen, den Picknickkorb vorzubereiten, und raus in die freie Natur zu gehen. Aber oftmals konzentrieren wir uns lediglich auf dass Essen, und legen einfach irgendeinen Wein dazu, wo doch der richtige Wein ein einfaches Picknick zu einem wirklich speziellen Weiterlesen …
Im Herzen des El Bierzo gelegen, in der Ortschaft Valtuille de Abajo, befindet sich diese kleine, familiäre Bodega, 1999 von Dimas García unter Mithilfe der ganzen Familie gegründet. Derzeit ist es in der Tat sein Sohn Marcos, der dieses kleine Unternehmen führt, aber mit einer klaren Richtung: einen guten Job Weiterlesen …
Ramón Bilbao ist eines der ältesten Bodegas der Rioja. Diese wurde ofiziell 1924 von Ramón Bilbao Murga gegründet, auch wenn er bereits seit 1896 Wein verkaufte, in dem kleinen Weindorf Haro, das eine Referenz der Rioja Alta ist. Seitdem war die Bodega immer im Besitz der Familie. Im Jahr 1999 Weiterlesen …
Das Degorgieren ist eines der wichtigsten Prozesse bei der Herstellung eines Schaumweines (sowohl beim Cava als auch beim Champagner), die mit der traditionellen Weise (Flaschengärverfahren) hergestellt werden. Bei diesem Prozess wird die zweite Gärung in der Flasche durchgeführt, der Wein bleibt mit der eigenen Hefe in Berührung, diese verleiht ihm Weiterlesen …
Die Bodega Albet i Noya hat uns das Sortiment „Curiosos“ präsentiert, das erneuerte Image der Weine, die früher „Clásicos“ hiessen. Nach einer langen, harten Arbeit, und nach mehrmaligen Änderungen beim Design, hat sich die Bodega schliesslich für den Namen „Curiosos“ (die Neugierigen) entschieden, um so eines seiner vitalen „Mantras“ auszudrücken, Weiterlesen …
Wenn wir eine Flasche Wein des Priorat öffnen, umgibt uns eine andere Magie. Wenn wir diesen Wein einschenken, riechen und probieren, fühlen wir die ganze Magie, die sich auf unseren Körper überträgt. Aber woher kommt diese Magie? Das Priorat enthält in seiner Landschaft und in seinen Weinbergen ein Mysterium, und Weiterlesen …
Vorab wollen wir klarstellen, dass in ganz Spanien grossartige Weine hergestellt werden, aber es stimmt auch, dass einige Weinbaugebiete bekannter sind als andere. Und dazu gehören La Rioja und Ribera del Duero. In beiden stossen wir auf einige Kilometer mit einer hohen Dichte von Bodegas, die mit die besten Weine Weiterlesen …
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