Passt zu

Gourmet-Paarungen für die besten Weine der Welt

Nur wenige Menschen haben das Glück und die Möglichkeit, Premium-Weine zu geniessen. Seit Jahren geniessen Könige und Königinnen, Präsidenten, Politiker, Reiche und andere Persönlichkeiten die besten Weine aus Ribera del Duero, Bordeaux oder Burgund. Diese exklusiven Weine werden mit den reinsten Trauben hergestellt, die in den besten Lagen gewachsen sind. Weiterlesen …

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Traube

Die Semillon Traube in der Welt

Die Semillon ist eine Weißwein-Traube, die wir in vielen Regionen antreffen können, es ist aber in Frankreich und Australien, wo sich diese Traube der größten Beliebtheit erfreut. Sie hat eine dünne Haut, und kann sowohl trockene als auch süße Weine erzeugen. Der trockene Weißwein, der mit der Traube Semillon erzeugt Weiterlesen …

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Weingüter

Die Geschichte von Baron de Ley

Barón de Ley ist eine relativ junge Bodega aus der Rioja, besitzt aber schon eine lange Geschichte: Die Bodega, wie wir sie heute kennen, wurde 1985 gegründet, aber das Besitztum hat historische Wurzeln, die in das Jahr 1548 zurückreichen.   Barón de Ley: antike Geschichte Die Bodega Barón de Ley Weiterlesen …

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Passt zu

Nicht nur Fisch passt zu Weisswein

Fisch mit Weißwein ist ein klassische Paarung. Abgesehen von einigen wenigen Ausnahmen, passt fast jedes Gericht mit Fisch oder Meeresfrüchten zu fast jedem trockenen Weißwein, den Sie gerade zu Hause haben. Im Falle des süßen Weißweines ist dies aber eine andere Geschichte. Schauen wir einmal auf die Unterschiede. Wenn Sie Weiterlesen …

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Traube

Weine mit Moscatel-Traube: typische Verwechslungen

Der Begriff „Moscatel“ kann selbst für Weinliebhaber konfus sein. Es ist manchmal nicht einfach einen Moscatel (oder Muscat) Wein zu identifizieren, denn es gibt Süssweine, Likörweine, trockene, Schaumweine, und viele andere mit diesem Namen. Wir werden versuchen dies mal etwas zu klären.   Was ist Moscatel? Moscatel ist eine Weintraube, Weiterlesen …

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Schaumwein

Woher stammen die Hefe-Aromen beim Champagner?

Der Champagner ist zweifelsohne der beste Schaumwein der Welt, und die besten Champagner gehören wiederum zu den besten Weinen der Welt. Es gibt verschiedene Arten von Champagner, mit vielen Herstellern, alle mit ihrer persönlichen Note, und daher kann der Geschmack dieser prickelnden Flüssigkeit auch stark variieren. Jede „Maison“ hat ihren Weiterlesen …

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Wussten Sie

Wie viele Kalorien sind im Wein?

Wie die meisten Lebensmittel und Getränke die wir konsumieren, regt auch der Wein unsere Sinne auf angenehme Weise an, was ihn bisweilen unwiderstehlich macht. Problematisch wird es, wenn wir uns Gedanken um unserer Gewicht machen müssen, dann fragt man sich schon einmal, wie viele Kalorien ein Glas Wein hat?   Weiterlesen …

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Sind Sie ein Weinliebhaber? In unserem INVINIC Blog bieten wir Ihnen die neuesten Nachrichten, viele Tipps und Tricks, um ein echter Experte dieses Getränks zu werden. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Weinregionen, Rebsorten, Weingüter und Gerichte mit Weine … und natürlich lassen Sie uns an Ihren Erfahrungen teilhaben!


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