Wussten Sie, dass die spanische Vereinigung der Kardiologen, die American Heart Association und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) selbst, neben weiteren führenden internationalen Organismen, die gesundheitlichen Vorteile eines moderaten Weinkonsums anerkennen? Zahlreiche wissenschaftliche und medizinische Untersuchungen, die seit mehr als einem halben Jahrhundert auf der ganzen Welt durchgeführt wurden haben gezeigt, dass Weiterlesen …
Viele Freunde und Kunden senden uns Fotos von Ihren Lagerweinen und fragen, ob der Wein in einem guten Zustand ist, um diesen zu trinken (oder zu verkaufen 😉 Ohne die Flasche zu öffnen und den Wein zu probieren, ist es praktisch unmöglich den Zustand des Weines zu bestimmen, aber es Weiterlesen …
Oftmals hätte man Lust zum Abendessen ein Glas Wein zu trinken, macht dies aber nicht, weil man nicht extra eine Flasche dafür öffnen möchte, und vermeiden will, dass der Wein, der übrig bleibt, verdorben geht, und anschliessend einige Euro in das Spülbecken ausgeleert werden müssen. Aber dies kann vermieden werden! Weiterlesen …
Die Weinwelt gewinnt immer mehr Anhänger dazu, viele sind bereits Experten oder kennen zumindest die Grundregeln. Heute möchten wir uns aber den „Einsteigern“ widmen: Die Auswahl des richtigen Glases: Jeder Wein hat sein eigenes Glas, aber grundsätzlich sollten die Gläser durchsichtig, glatt und eine längliche Form haben, damit sich das Weiterlesen …
Jeder Weinliebhaber hätte natürlich gerne seine eigene Weinsammlung, hierbei sind aber einige Dinge zu beachten, um beim Öffnen der Flasche eine unangenehme Überraschung zu vermeiden. Als erstes sollte man wissen, dass sich nicht jeder Wein zum Lagern eignet: Jungweine trinkt man besser jung, wenn diese ihr optimales Potenzial haben. Jeder Weiterlesen …
In einem vorherigem Post haben wir erwähnt, wie sich die einzelnen Rotweine anhand Ihrer Farbe unterscheiden lassen. Jetzt gehen wir die Weissweine an. Welcher ist Ihnen am liebsten? WEINE MIT LEICHTEM KÖRPER Weine mit leichtem Körper sind zwischen gelb und hellgrün farbig, und einem leicht glänzenden Silber. Diese Art von Weiterlesen …
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