Ein Albariño, eingekleidet mit Tupfen, und hergestellt von einer Bodega mit einem Dichternamen: Rosalía de Castro. Er stammt aus dem galizischen Ursprungsort dieser Sorte: Valle del Salnes, und unter der berühmten Herkunftsbezeichnung Rias Baixas.
Die Bodega hat mehr als 200 Hektar, aufgeteilt in 2.000 kleinen Parzellen. Es wird auf die Fortentwicklung gesetzt, in dem Tradition und Avantgarde verbunden werden. Dies hat zu Erfolg auf dem internationalen Markt geführt, wo mehr als 60% der Produktion abgesetzt werden.
Paco&Lola ist der kosmopolitischte, frischeste und freudigste Albariño. „Leidenschaft für den Wein und Lebensfreude“, so präsentiert er sich. Ein sanfter Wein, frisch, aromatisch, reich an angenehmen Noten nach grünem Apfel, Zitrusgewächs, Kräutern und im Hintergrund Blumen.
Die Bodega besteht aus der Wein-Genossenschaft Aurousana, die wichtigste Wein-Genossenschaft der Rias Baixas. Sie sind ein Teil des Projekts Life+Atlantic Vineyards, eine Initiative, die auf umweltschonende Produktion setzt, mit so geringem Auswirkungen auf die Umwelt wie möglich.
Haben Sie diesen Albariño schon verkostet? Wie finden Sie ihn?
