Torbreck Weine sind eines der besten Australischen Weine, vielleicht sogar eines der besten Weingüter der Welt, wenn es um den Anbau und die Verarbeitung von Weinen mit der Sorte Shiraz geht (Bezeichnung unter der in Australien die Syrah-Trauben bekannt sind). Seitdem Robert Parker den Torbeck mit vorzüglichen Bewertungen auszeichnet, geht Weiterlesen …
B Balsamisch Düfte von Benzoe, Harz Vanille, Weihrauch und anderem. Der Begriff stammt eigentlich aus der Herstellung von Parfüm. Barrique Fassgröße in Bordeaux mit einem Inhalt von 225 Litern. Vier Barriques ergeben die Maßeinheit Tonneau. Bernsteinfarbe Infolge einer langen Lagerung nehmen Weißweine oftmals eine bernsteinartige Farbe an. Das kann Weiterlesen …
Das Holz hat einen erheblichen Einfluss auf die Wahrnehmung der organoleptischen Eigenschaften des Weines. Ein Großteil seines Bouquet erhält er beim Kontakt mit dem neuen Fass. Die Intensität und die Qualität der Holzeigenschaften entwickeln sich unterschiedlich, je nach der geografischen Herkunft, der Eichensorte, den Herstellungsmethoden der Fässer, den Bedingungen bei Weiterlesen …
In unserem INVINIC Katalog haben wir exklusiv auf Lager, und in perfektem Zustand, die vier Jahrgänge des ausgezeichneten Cava Recaredo Turó d’en Mota, charakteristisch für seine Eleganz und Schlichtheit, wie auch für seine sehr limitierte Produktion. Dieser Cava ist ausserdem auch der bestbewerteste von Robert Parker. Der Weinberg Turo d’en Weiterlesen …
Heute möchten wir über den ältesten und traditionsreichsten Weinkeller der Rioja sprechen: Marqués de Riscal. Die Bodega Marqués de Riscal, 1858 entstanden, hatte schon immer eine innovative Philosophie und war stets eine Referenz in einem Sektor mit ständigen Änderungen, in dem sich Tradition und Zukunft vermischen. Von Anfang an waren Weiterlesen …
In einem vorherigem Post haben wir erwähnt, wie sich die einzelnen Rotweine anhand Ihrer Farbe unterscheiden lassen. Jetzt gehen wir die Weissweine an. Welcher ist Ihnen am liebsten? WEINE MIT LEICHTEM KÖRPER Weine mit leichtem Körper sind zwischen gelb und hellgrün farbig, und einem leicht glänzenden Silber. Diese Art von Weiterlesen …
Der Gin ist sehr vielseitig, und dies ist eines seiner Vorteile gegenüber anderen Destillaten. Und er hat nicht nur Vorteile aufgrund der vielen Veranstaltungen, welche die verschiedenen Marken organisieren, man könnte über ihn unzählige interessante Dinge sagen. Seit einigen Jahren schon ist der Gin besonders wichtig für die Jahresbilanzen. Aufgrund Weiterlesen …
Kürzlich wurde im Wine Spectator ein Artikel mit einer Auswahl von Bars in Barcelona veröffentlicht, in denen man einen guten Wein geniessen kann, und die auch ein ausgezeichnetes gastronomisches Angebot in Form von Tapas bieten. Hier eine Auswahl: MORITZ FABRIC IN BARCELONA Hierbei handelt es sich um einen renovierten Bierkeller Weiterlesen …
Oftmals sind uns beim Lesen einer Verkostungsnotiz manche Ausdrücke unbekannt, wir möchten daher mit diesem Post einige dieser Ausdrücke erklären. Wir fangen mit dem Buchstaben „A“ an: ABGANG: Beim Abgang wird die Zeitdauer gemessen, die zwischen dem Schlucken und dem Moment, wenn die Aromen nicht mehr wahrgenommen werden können, vergeht. Weiterlesen …
Vor kurzem haben wir eines der meistverkauften Weine vom letzten Jahr in unseren INVINIC Katalog aufgenommen, einen ausgezeichneten Rioja, ausgeglichen und aromatisch: Luis Cañas Crianza 2010. Dieser Wein, aus dem familiären Weinkeller Luis Cañas, stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, in Villabuena de Álava (Alava-Rioja) gelegen, wo Weiterlesen …
Wir verwenden sowohl Cookies, um Ihnen unsere Leistungen anzubieten. Indem Sie die Inhalte unserer Website aufrufen, erklären Sie sich mit unseren Cookie-Richtlinien einverstanden. Mehr Informationen
Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.